Prosciutteria del centro

Prosciutteria del centro Per noi l'importante è che ti senta avvolto da un ambiente caldo e accogliente.

Nel menù troverai salumi, formaggi, carni arrosto e specialità sarde in piatti semplici che danno risalto al gusto e che accompagnerai a vini e birre esclusivamente sardi. Inoltre, siamo una Risto-bottega e ciò significa che puoi acquistare i prodotti che usiamo nei nostri piatti e riassaporarli a casa tua.

Tre territori, tre interpretazioni del formaggio sardo, una domanda: da quale comincereste? 🧀Partiamo da Santu Lussurgiu...
22/08/2026

Tre territori, tre interpretazioni del formaggio sardo, una domanda: da quale comincereste? 🧀

Partiamo da Santu Lussurgiu con il Casizolu dell’Azienda Agricola Santa Ittoria, prodotto a latte crudo e stagionato 4 mesi.

Ci spostiamo ad Ales per la caciotta di pecora dei F.lli Lavra, con 45 giorni di stagionatura.

E arriviamo a Borore con il pecorino del Caseificio Marghine, stagionato 6 mesi e proposto in due varianti: classico oppure affumicato.

Quattro formaggi diversi da assaggiare, confrontare e, soprattutto, godersi senza fretta. 😋

Noi una selezione così la vediamo già bene su un tagliere, magari accompagnata da un buon calice. 🍷

E voi?
Casizolu, caciotta, pecorino stagionato o pecorino affumicato?

📍 Vi aspettiamo in Piazza Eleonora n.7, Oristano, Italy, 09170

👉 Venite a scoprire i sapori che abbiamo scelto per voi.

Dieci foto. Un solo consiglio: non guardatele a stomaco vuoto. 😋Salumi e formaggi, specialità sott'olio, bistoccu con fo...
14/08/2026

Dieci foto. Un solo consiglio: non guardatele a stomaco vuoto. 😋

Salumi e formaggi, specialità sott'olio, bistoccu con formaggio fuso, olive, taglieri generosi e una bella birra fresca ad accompagnare il tutto. 🍺🧀

In queste settimane vi abbiamo mostrato tanti dei sapori che potete trovare alla Prosciutteria del Centro.

Ma tra guardarli e assaggiarli c'è una bella differenza. 😉

Quindi scegliete la compagnia, prendetevi un po' di tempo e passate a trovarci.

Al tagliere pensiamo noi. 🍷

📍 Vi aspettiamo in Piazza Eleonora n.7, Oristano, Italy, 09170

👉 Venite a scoprire i sapori che abbiamo scelto per voi.

08/08/2026

Ve ne abbiamo fatte vedere parecchie in queste settimane… prosciutti tagliati a mano, formaggi, salami, specialità sarde e tanti sapori scelti per rendere ancora più piacevole il momento dell’aperitivo.

Ma guardarli sullo schermo non è la stessa cosa.😋🍷

La parte migliore comincia quando arriva il tagliere, si riempiono i calici e finalmente si assaggia. 🧀🥩

Se qualcosa di questo reel vi ha fatto ve**re voglia di provarlo, passate a trovarci.

Al vostro prossimo tagliere ci pensiamo noi. 😉

📍 Vi aspettiamo in Piazza Eleonora n.7, Oristano, Italy, 09170

👉 Venite a scoprire i sapori che abbiamo scelto per voi.

01/08/2026

Quando il caldo si fa sentire, c'è solo una cosa da fare...

Scegliere la birra giusta. 🍺☀️

Alla Prosciutteria del Centro vi aspettano le birre artigianali del Birrificio Puddu, ognuna con il suo carattere.

🌾 La PILS, fresca, scorrevole e dissetante.

🍋 La GOLDEN ZEN, con la sua nota di zenzero che regala una piacevole freschezza a ogni sorso.

🍊 La IPA, intensa, profumata e perfetta per chi ama i sapori più decisi.

Tre birre, tre personalità diverse, ma un'unica missione: rendere ancora più piacevole il vostro aperitivo.

Passate a trovarci, scegliete la vostra preferita... oppure lasciatevi tentare da tutte e tre. 😉

📍 Vi aspettiamo in Piazza Eleonora n.7, Oristano, Italy, 09170

👉 Venite a scoprire i sapori che abbiamo scelto per voi.

24/07/2026

Ci sono taglieri che si mangiano...

E taglieri che si ricordano. 😋

Da una parte una mortadella di alta qualità aromatizzata alle erbe mediterranee, dal gusto ricco e deciso. Dall'altra un prosciutto cotto con l'osso, in stile Praga, tagliato rigorosamente a coltello per esaltarne tutta la morbidezza e il sapore.

Due eccellenze che raccontano quanto possa fare la differenza la scelta delle materie prime.

Aggiungete un buon calice, la compagnia giusta e il piacere di stare a tavola senza fretta.

Il vostro prossimo tagliere vi sta già aspettando. 🍷🧀

📍 Vi aspettiamo in Piazza Eleonora n.7, Oristano, Italy, 09170

👉 Venite a scoprire i sapori che abbiamo scelto per voi.

18/07/2026

Croccante, caldo e irresistibilmente filante. 🧀✨

Il nostro bistoccu di Montresta arriva in tavola in due versioni, entrambe pronte a conquistarvi: una con il carattere deciso del pecorino, l'altra con la delicatezza del formaggio vaccino.

Due sapori diversi, un'unica certezza: al primo morso è difficile fermarsi.
È uno di quei piatti che profumano di convivialità, perfetti da condividere davanti a un buon calice... oppure da tenere tutto per sé. 😉

E voi, quale scegliereste? O fareste come tanti dei nostri clienti... uno per tipo? 😉🔥

📍 Vi aspettiamo in Piazza Eleonora n.7, Oristano, Italy, 09170

👉 Venite a scoprire i sapori che abbiamo scelto per voi.

10/07/2026

C'è un piccolo problema... 😄

I nostri taglieri hanno la br**ta abitudine di sparire in fretta.

Tra una fetta di prosciutto, un assaggio di salame, un pezzetto di formaggio e un brindisi, finiscono sempre prima del previsto. 🍷🧀

Se volete capire il perché, non vi resta che ve**re a provarli.

Noi continueremo a prepararli con la stessa cura, voi pensate solo a scegliere il calice... al resto ci penserà il tagliere. 😉

📍 Vi aspettiamo in Piazza Eleonora n.7, Oristano, Italy, 09170

👉 Venite a scoprire i sapori che abbiamo scelto per voi.

26/06/2026

A volte basta davvero poco per rendere speciale una serata. 🍷

Un buon calice, un tagliere ricco di sapori autentici e il piacere di ritagliarsi un momento da condividere con le persone giuste.

La Prosciutteria del Centro è il posto ideale per chi ama concedersi una pausa senza fretta, tra prodotti selezionati con cura e un'atmosfera accogliente nel cuore della città.

Prendetevi il vostro tempo.

Al resto pensiamo noi. 🧀✨

📍 Vi aspettiamo in Piazza Eleonora n.7, Oristano, Italy, 09170

👉 Venite a scoprire i sapori che abbiamo scelto per voi.

Indirizzo

Piazza Eleonora N. 7
Oristano
09170

Orario di apertura

Lunedì 11:00 - 23:00
Martedì 11:00 - 23:00
Mercoledì 11:00 - 23:00
Giovedì 11:00 - 23:00
Venerdì 11:00 - 23:00
Sabato 11:00 - 23:00
Domenica 12:30 - 15:00

Telefono

+3907831814899

Sito Web

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