Il Buongustaio

17/05/2018

Oggi al Buongustaio!

26/04/2018

🤔 Con quale carne si fanno?
🤔 Quali altri ingredienti?
🤔 Come capire la consistenza?
🤔 Verranno troppo dure o troppo morbide?
🤔 Si può assaggiare l’impasto crudo?
🤔 Meglio grandi o piccole?
🤔 Meglio fritte o in umido?

Cosa sono per voi le polpette di carne? Le guardate con sospetto quando compaiono in mensa e nella tavola calda sotto l'ufficio? Oppure, come madeleine di proustiana memoria, ripensate a quelle che vi facevano la mamma o la nonna con un misto di nostalgia e desiderio? Certo è che le polpette di car...

21/04/2018

Scopri 5 miti da sfatare sulla 🥩

Ammettiamo una volta per tutte che la cottura della carne è intrisa di discutibili cliché e che spesso, a noialtri italiani, ci frega l'orgoglio. Nel senso che siamo troppo orgogliosi per superare abitudini consolidate sulla scelta, conservazione e preparazione del manzo. Per sfatare qualche mito ...

19/04/2018

Il pranzo è pronto! 😋

20/03/2018

Un augurio al nuovo Presidente del Gremio dei Falegnami Marco Naletto e un ringraziamento al Presidente uscente Andrea Sanna

22/02/2018

20/02/2018

15/12/2017

DA Il Buongustaio E' SEMPRE FESTA! 🍾🍾🍾
Tutti i giorni, dal lunedì al sabato, puoi avere un pranzo completoa partire da 10 €, bevande comprese! 🤤🤤🤤
(è gradita la prenotazione)
Inoltre è già possibile richiedere il menù da asporto per Capodanno.
Prenota ora tante specialità per questa chiudere l'anno col botto! 🎇🎇🎇
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15/12/2017