Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Giovedì 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Venerdì 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Sabato 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Domenica 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30

CASA FORMAT - Cucina e ospitalità responsabile

Name: CASA FORMAT - Cucina e ospitalità responsabile
Address: Via Tetti Valfrè 1, Orbassano, 10043, IT
Telephone: +390119035436
Price range: $$
Rating: 4.9

Casa
Italia
Orbassano
CASA FORMAT - Cucina e ospitalità responsabile

Dall’orto alla tavola, in una struttura ecosostenibile.
🍀 Stella Verde Michelin
🍽️ Cucina | 🛏️ Camere | ✨Eventi
(543)

Benvenuto in una casa speciale: Casa Format è una struttura autosufficiente dal punto di vista del fabbisogno energetico e per questo totalmente ecosostenibile. Una cura e responsabilità che si ritrova anche nella cucina. Promuoviamo un percorso volto alla riscoperta e valorizzazione della stagionalità e delle tradizioni per portare in cucina la preziosa materia prima del nostro orto a cm0 e offrirti sulla tavola il bello e il buono delle cose semplici.

13/08/2026

L’acquolina in bocca non arriva sempre al primo assaggio.

A volte basta osservare gli ingredienti di un piatto per immaginarne il sapore.

📷 Biete arcobaleno, pancia di manzo, nespole affumicate e salsa barbecue.

🔗 Prenota il tuo tavolo dal link in bio.
Vi aspettiamo dal 27 agosto.

07/08/2026

Ci prendiamo una piccola pausa.

🗓️ Casa Format resterà chiusa dal 10 al 26 agosto compresi.

Ci rivediamo dal 27 agosto, pronti ad accoglierti nuovamente a tavola.

🔗 Nel frattempo, puoi già riservare il tuo tavolo per il rientro dal link in bio.

Buona estate 💚

04/08/2026

La notte di luna piena accende Casa Format 🌕

📅 Venerdì 28 agosto, dalle 20:00 alle 02:00 ti aspettiamo per il Full Moon Party.

Musica live, DJ set, cocktail bar e i sapori della nostra cucina per una notte d’estate fuori dall’ordinario.

🎟️ €45 a persona, bevande escluse

📍 Casa Format
Via Tetti Valfrè 1, Orbassano (TO)

📲 Info e prenotazioni via WhatsApp:
347 632 0362 | 011 903 5436

🚌 È disponibile un servizio navetta offerto da Boggetto Viaggi, con prenotazione obbligatoria al numero 011 301 9314.

03/08/2026

Prima nell’orto.
Poi in cucina.
Infine nel piatto.

È il viaggio di molti degli ingredienti che portiamo a tavola:
breve, genuino, sostenibile.

📷 Cotoletta di melanzana dell’orto, salsa di mozzarella di bufala e olio al basilico.

Ultimi giorni per vivere l’esperienza Casa Format prima della pausa estiva.
🔗 Prenota dal link in bio.

31/07/2026

La notte si accende da Casa Format 🌕✨

FULL MOON PARTY
📅 28.08.2026

Save the date.

27/07/2026

Ingredienti e suggestioni che arrivano da mondi diversi, ma che insieme trovano il loro equilibrio. 💚

A volte basta un piccolo cambio di prospettiva per trasformare un grande classico in qualcosa di inaspettato.

📷 Creme caramel al miso di ceci, crumble di pane, meringa morbida al rosmarino e limone.

Lasciati sorprendere dalla cucina di Casa Format.
🔗 Prenota il tuo tavolo dal link in bio.

23/07/2026

Possiamo descrivertelo.
Possiamo raccontarti gli ingredienti.
Possiamo spiegarti come lo prepariamo.

Ma la verità è che devi provarlo🍴✨

👉 Prenota il tuo tavolo e vieni a scoprire il menu di Casa Format.

17/07/2026

“Ma com’è Casa Format?”

Più o meno così 💚

👉 Il resto vieni a scoprirlo dal vivo.
Prenota il tuo soggiorno dal link in bio.

13/07/2026

Ciò che arriva in tavola è solo l’ultimo passaggio.

Prima ci sono le mani che raccolgono, preparano e rifiniscono.
Una somma di attenzioni che spesso non si vedono, ma che ritrovi in ogni boccone 💚

📷 Questa è la nostra Orata grigia, passata di pomodoro rustica dell’orto, pane, ricotta salata e insalata di erbe.

👉 Vieni a provarla da Casa Format.
Prenota dal link in bio.

07/07/2026

C’è quello da bere, da mordere e a quadretti da condividere. 🍫

E poi c’è quello che piace di più:
una cascata di cioccolato caldo sul nostro gelato artigianale 🤎

Ci sembra un ottimo modo per festeggiare la Giornata Mondiale del Cioccolato.

👉 Vieni a provarlo da Casa Format.
Prenota il tuo tavolo: https://credenzagroup.it/locali/casa-format/prenotazioni-e-orari/

Indirizzo

Via Tetti Valfrè 1
Orbassano
10043

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Giovedì	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Venerdì	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Sabato	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Domenica	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30

Telefono

+390119035436

Sito Web

https://credenzagroup.it/locali/casa-format/, https://credenzagroup.it/locali/casa-format/prenotazioni-e-orari/

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