04/09/2026
🍺 TRIPEL DE GARRE – Una birra con una storia da raccontare
Nel cuore di Bruges, nascosta in uno stretto vicolo del centro storico, dal 1984 si trova la leggendaria Staminee De Garre, una delle birrerie più caratteristiche delle Fiandre.
È proprio per questo piccolo locale che, nel 1986, la Brouwerij Van Steenberge creò la Tripel De Garre: una birra diventata negli anni un vero simbolo della tradizione brassicola belga.
Nel bicchiere si presenta dorata, leggermente velata e con una schiuma bianca, ricca e persistente. Al naso emergono note di malto, frutta matura e spezie, mentre al palato è piena ma sorprendentemente scorrevole, con una delicata componente dolce ben bilanciata dal luppolo e una lunga chiusura.
Una Tripel importante, 11% vol., ma capace di sorprendere per equilibrio e bevibilità.
Una birra che non si limita a raccontare il Belgio: porta nel bicchiere un piccolo pezzo di Bruges. 🇧🇪🍻
