Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 12:00 - 13:45 18:00 - 22:00 Giovedì 12:00 - 13:45 18:00 - 22:00 Venerdì 12:00 - 13:45 18:00 - 22:00 Sabato 12:00 - 13:45 18:00 - 22:00 Domenica 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00

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Pizzeria Controvento

Name: Pizzeria Controvento
Address: Via Professor Mario Redaelli 10, Olginate, 23854, IT
Telephone: +393925634356
Price range: $$

Casa
Italia
Olginate
Pizzeria Controvento

Impasti SPECIALI a rotazione settimanale realizzati con farine biologiche macinate a pietra. Pizze tradizionale, speciali/gourmet e vegane.

Siamo una pizzeria anche d'asporto ma non la solita pizzeria ma bensì molto particolare e adatta a tutti i tipi di palati. Abbiamo un ampia lista delle pizze ed avrete solo l'imbarazzo della scelta, troverete una lista dedicata ai VEGANI ,va benissimo anche per chi ha intolleranze al lattosio, una lista TRADIZIONALE, una con le pizze SPECIALI/GOURMET, una dei BURGER vegetali ed una delle PIADIPIZZ

E. Il locale permette di consumare direttamente sul posto il vostro pasto caldo, d'inverno nella sala interna e d'estate in veranda, oppure di portarlo comodamente a casa. Lavoriamo con diverse farine tutte 100% BIOLOGICHE MACINATE A PIETRA ED ITALIANE, l'impasto BASE è il 4 CEREALI, quelli speciali FISSI sono INTEGRALE E CARBONE VEGETALE e poi ogni settimana inseriamo a rotazione il quarto IMPASTO SPECIALE come per esempio SENATORE CAPPELLI, ENKIR, GRANO SARACENO, CANAPA e così via. BOICOTTIAMO LE FARINE RAFFINATE COME LA "00" sono farine morte, senza nessun tipo di nutriente e fanno anche male alla salute, ma usiamo solo farine di ALTISSIMA QUALITà semintegrali ed integrali coltivate in ITALIA senza OGM e macinate a PIETRA per mantenere tutte le caratteristiche iniziali del grano. Per la pulizia giornaliera del locale usiamo prodotti eco 100%biodegradabili, ci teniamo alla salute del cliente e del nostro magnifico pianeta, ne abbiamo solo uno e va rispettato cercando di impattare il meno possibile. Prepariamo anche su ordinazioni dolci vegani tra cuoi crostate con crema e frutta, cioccolato o marmellate fatte in casa, tiramisù vegano, crostatine mignon con farciture come crostata, cannoncini crema o cioccolato.

01/12/2025

Ecco i nostri orari festivi🎄

Vi aspettiamo nei giorni di apertura per condividere insieme un po’ di calore e una buona pizza🍕✨

11/10/2025

La pizza Tradizionale di quest'ultima settimana✨

(Disponibile fino a domani!)

Con crema di cime di rapa, mozzarella di bufala campana D.O.P., pomodorini semi secchi, prosciutto crudo di Parma D.O.P.

Ricordiamo che è sempre possibile scegliere tra i nostri diversi impasti INTEGRALE, CARBONE VEGETALE e per questa settimana RISO ROSSO INTEGRALE 🌾

03/08/2025

La Vegana fuori menù di questa settimana🌱

Con pomodoro Bio, mozzarella vegana, affettato vegetale, songino e pomodorini freschi

Ricordiamo che possibile scegliere tra i nostri diversi impasti INTEGRALE, CARBONE VEGETALE e per questa settimana RISO ROSSO INTEGRALE 🌾

07/01/2025

Domani Mercoledì 8/01 resteremo chiusi!

Ci vediamo Giovedì 🍕

08/12/2024

La Vegana fuori menù di quest'ultima settimana🌱

Disponibile ancora per poco!

Com crema di pistacchio, mozzarella vegetale, rucola, pomodorini semi secchi, mortadella vegetale, granella di pistacchio.

Ricordiamo che sempre possibile scegliere tra i nostri diversi impasti INTEGRALE, CARBONE VEGETALE e per questa settimana CANAPA SATIVA🌾

06/11/2024

La Vegana fuori menù di questa settimana 🌱

Con crema di zucca mantovana, mozzarella vegetale, porcini trifolati, friarielli, speck vegetale, pomodorini

Ricordiamo che é sempre possibile scegliere tra i nostri diversi impasti INTEGRALE, CARBONE VEGETALE e per questa settimana 7 CEREALI

03/11/2024

La Tradizionale fuori menù di questa settimana ✨

Com crema di zucca mantovana, mozzarella, gorgonzola, radicchio grigliato, gallinacci, pomodorini rossi del Piennolo

Ricordiamo che é sempre possibile scegliere tra i nostri diversi impasti INTEGRALE, CARBONE VEGETALE e per questa settimana 7 CEREALI🌾

24/10/2024

La Vegana fuori menù di questa settimana 🌱

Sarà disponibile fino a Domenica!

Con pomodoro pelato Bio, mozzarella vegetale, cipolla rossa al forno, TONNO VEG, cipolla croccante

Ricordiamo che é sempre possibile scegliere tra i nostri diversi impasti INTEGRALE, CARBONE VEGETALE e per questa settimana PAN DI SEMPRE un mix di farina di Enkir, farro e grano tenero🌾

11/10/2024

La Tradizionale fuori menù di questa settimana ✨

Con pomodoro pelato Bio, mozzarella, filetto di tonno, piquillo arrostito, capperi, olive, pomodorini gialli

Ricordiamo che é sempre possibile scegliere tra i nostri diversi impasti INTEGRALE, CARBONE VEGETALE e per questa settimana CANAPA SATIVA🌾

05/10/2024

La Vegana fuori menù 🌱

( Disponibile fino a Domenica! )

Con crema di cavolo cappuccio viola, mozzarella vegetale, friarielli, carciofi, pomodori freschi e capperi

Ricordiamo che è possibile scegliere tra i nostri diversi impasti INTEGRALE, CARBONE VEGETALE e per questa settimana 7 CEREALI 2.0 con all'interno semi di lino, sesamo, zucca, miglio, girasole

25/08/2024

È ritornata una delle nostre pizze più amate ✨

La Tradizionale fuori menù di questa settimana è con crema di ortiche, mozzarella, scaglie di mandorle tostate, filetti di pesce persico infarinati cotti con b***o e salvia

Ricordiamo che é sempre possibile scegliere tra i nostri diversi impasti INTEGRALE, CARBONE VEGETALE e per questa settimana FARRO INTEGRALE 🌾

Indirizzo

Via Professor Mario Redaelli 10
Olginate
23854

Orario di apertura

Mercoledì	12:00 - 13:45
	18:00 - 22:00
Giovedì	12:00 - 13:45
	18:00 - 22:00
Venerdì	12:00 - 13:45
	18:00 - 22:00
Sabato	12:00 - 13:45
	18:00 - 22:00
Domenica	12:00 - 14:00
	18:00 - 22:00

Telefono

+393925634356

Sito Web

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