L’atmosfera, le gioie del palato, l’ambiente…
Un’Osteria nata nei primi del ‘900 col nome “Caterinon” e successivamente rinominata “Bartin” nel cuore della vallata del Ticino scoperta dai vecchi carrettieri e commercianti di mercato con tradizioni tramandate dal passato...
Ora, nel presente, raccogliamo ancora gli stessi valori e cultura del ristoro proponendoli alla nostra attualità. Storico ris
torante di Oleggio, ora guidato da un’attenta gestione familiare,
la Trattoria del Ristoro è un facile e gradevole punto d’incontro per tutti gli appuntamenti, dal lunch di lavoro, alla serata con gli amici, all’occasione speciale da festeggiare. Il ristorante offre un’atmosfera rilassata ed accogliente, favorita dalla fiamma del camino a vista, presenta le ricette della tradizione, la gastronomia di stagione e le specialità di carne sulla brace di legna. La gran parte delle materie prime sono di produzione locale. Le proposte di pesce fresco sono connotate dalla ricerca di sapori naturali e mediterranei. La degustazione è accompagnata dai vini della carta, selezionati per soddisfare la voglia di riconoscere sapori già noti o esplorare profumi e aromi nuovi. Una sala dedicata è resa disponibile agli ospiti che desiderino maggiore riservatezza.