16/06/2026
In Giappone si chiama Tarutaru (タルタル).
È l’incontro tra la nostra idea di tartare e la filosofia del taglio giapponese: solo gesti precisi, pulizia del gusto e rispetto per la materia prima ✨🥢
📍Via Asproni 6, angolo Via Garibaldi Olbia