Nuska Beach Restaurant - Adults Only

Nuska Beach Restaurant - Adults Only Nuska Beach: assapora la cucina mediterranea con stile e accoglienza unica. Solo adulti (+16). 🌊 🍽️

Il segno del fuoco resta anche nel piatto.L'astice ai carboni porta la fiamma fin sulla tavola: la polpa che si stacca m...
23/09/2026

Il segno del fuoco resta anche nel piatto.
L'astice ai carboni porta la fiamma fin sulla tavola: la polpa che si stacca morbida, la crosta che profuma ancora di brace.

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The mark of the fire stays even on the plate.
Char-grilled lobster carries the flame all the way to the table: the meat pulling apart soft, the crust still carrying the scent of embers.

Reserve your table.

+39 366 818 5220
Via Mar Adriatico 34, Pittulongu - Spiaggia del Pellicano

Roll di galletto sardo, ripieno e cotto alla cacciatora.Il sugo che lo avvolge, le olive che spuntano a ogni fetta: un p...
16/09/2026

Roll di galletto sardo, ripieno e cotto alla cacciatora.
Il sugo che lo avvolge, le olive che spuntano a ogni fetta: un piatto di casa, servito con cura da ristorante.

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Sardinian rooster roll, stuffed and cooked alla cacciatora.
The sauce wrapping it, olives peeking through every slice: a home-style dish, served with restaurant care.

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Via Mar Adriatico 34, Pittulongu - Spiaggia del Pellicano

09/09/2026

Arrivano ancora caldi, il vapore che sale mentre il pecorino si scioglie appena sopra.
Semplicemente i nostri cavatelli di ricotta.

Vivi l'esperienza Nuska.
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They arrive still warm, steam rising as the pecorino just starts to melt on top.
Simply our ricotta cavatelli.

Live the Nuska experience.

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Via Mar Adriatico 34, Pittulongu - Spiaggia del Pellicano

Colori vibranti, sapori decisi. Il nostro sashimi è un viaggio tra la freschezza del mare e l'energia del chili.Vieni ad...
03/09/2026

Colori vibranti, sapori decisi. Il nostro sashimi è un viaggio tra la freschezza del mare e l'energia del chili.

Vieni ad assaggiarlo.
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Vibrant colors, bold flavors. Our sashimi is a journey between the freshness of the sea and the energy of chili.

Come and taste it.

+39 366 818 5220
Via Mar Adriatico 34, Pittulongu - Spiaggia del Pellicano

Come un quadro: il verde dell'olio al porro, la morbidezza del capra, la croccantezza della base. La semplicità che si f...
02/09/2026

Come un quadro: il verde dell'olio al porro, la morbidezza del capra, la croccantezza della base. La semplicità che si fa arte.

Ti aspettiamo da Nuska.
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Like a painting: the green of the leek oil, the softness of goat cheese, the crunch of the base. Simplicity becoming art.

We are waiting for you at Nuska.

+39 366 818 5220
Via Mar Adriatico 34, Pittulongu - Spiaggia del Pellicano

27/08/2026

In cucina, ognuno ha il suo momento.
Chi taglia, chi impiatta, chi assaggia per ultimo prima che il piatto parta. Nessun gesto è casuale, nessun ruolo è secondario.

Vivi l'esperienza Nuska.
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In the kitchen, everyone has their moment.
Who cuts, who plates, who tastes last before the dish leaves. No gesture is random, no role is secondary.

Live the Nuska experience.

+39 366 818 5220
Via Mar Adriatico 34, Pittulongu - Spiaggia del Pellicano

Cotture lente, un rosso di Sardegna: ad agosto, resta fino a tardi.Riserva il tuo tavolo.-Slow-cooked meats, a Sardinian...
25/08/2026

Cotture lente, un rosso di Sardegna: ad agosto, resta fino a tardi.

Riserva il tuo tavolo.
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Slow-cooked meats, a Sardinian red: in August, feel free to stay as late as you like.

Reserve your table.

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Via Mar Adriatico 34, Pittulongu - Spiaggia del Pellicano

Ortaggi verdi, una grattata di pecorino, la pasta ancora tiepida.Cavatelli fatti a mano: tre elementi, un solo gesto.Ris...
20/08/2026

Ortaggi verdi, una grattata di pecorino, la pasta ancora tiepida.

Cavatelli fatti a mano: tre elementi, un solo gesto.

Riserva il tuo tavolo.
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Green vegetables, a grating of pecorino, pasta still warm.

Handmade cavatelli: three elements, one gesture.

Reserve your table.

+39 366 818 5220
Via Mar Adriatico 34, Pittulongu - Spiaggia del Pellicano

18/08/2026

Il colore, prima ancora del sapore.
Ogni piatto nasce come si comporrebbe un quadro: altezza, contrasto, il vuoto lasciato apposta. Poi, solo alla fine, si assaggia.

Vivi l'esperienza Nuska.
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The color, before the flavor.
Every dish is composed the way a painting would be: height, contrast, the empty space left on purpose. Only at the end, you taste it.

Live the Nuska experience.

+39 366 818 5220
Via Mar Adriatico 34, Pittulongu - Spiaggia del Pellicano

Aspetti apposta l'ultimo cucchiaio.Millefoglie, crema alla vaniglia, nocciola: la sfoglia cede piano e la sera d'agosto ...
13/08/2026

Aspetti apposta l'ultimo cucchiaio.
Millefoglie, crema alla vaniglia, nocciola: la sfoglia cede piano e la sera d'agosto si allunga ancora un po'.

Riserva il tuo tavolo.
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You wait on purpose for the last spoonful.
Millefeuille, vanilla cream, hazelnut: the pastry gives way slowly, and the August evening stretches a little longer.

Reserve your table.

+39 366 818 5220
Via Mar Adriatico 34, Pittulongu - Spiaggia del Pellicano

Indirizzo

Via Mare Adriatico, 34
Olbia Marittima
07026

Telefono

+393668185220

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