Bianca

Name: Bianca
Address: Via Dante Alighieri 18, Oggiono, 23848, IT
Telephone: +3903411831110
Price range: ££££

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A culinary vision on Lake Annone led by Executive Chef Filippo Oggioni. Fine dining & all-day dining. Part of R Collection Hotels.

30/09/2026

Con l’arrivo di ottobre, la luce sul Lago di Annone cambia.

Più calda e avvolgente, attraversa gli spazi di Drop Restaurant & Lounge Bar e accompagna le ultime ore del giorno, disegnando nuove sfumature sul lago.

È l’ora in cui interni ed esterni sembrano incontrarsi, tra riflessi, dettagli e gesti accurati: un cocktail, piccoli assaggi dalla cucina, il paesaggio che cambia lentamente.

Un momento da assaporare, mentre il giorno lascia spazio alla sera e si avvicina il piacere della tavola.

Golden hour at Drop. ✨

23/09/2026

Il fascino di una dimora privata, l’eleganza di un relais contemporaneo.

Gli spazi di Bianca Relais raccontano una precisa idea di ospitalità attraverso arredi italiani, pezzi di design, dettagli ricercati e carte da parati ispirate alla natura. Una selezione che valorizza il talento di designer e artigiani del territorio milanese, accostata a materiali innovativi scelti con attenzione.

Ambienti intimi e accoglienti, dove estetica, comfort e sostenibilità convivono in naturale equilibrio.

18/09/2026

Cambiare stagione, ritrovare il proprio ritmo.

Settembre segna un passaggio: le giornate cambiano, si ritorna alla routine e nasce spontaneo il desiderio di dedicare più tempo a sé.

Al Bianca Relais il benessere accompagna l’intero soggiorno: passa attraverso una cucina che celebra la stagionalità e la qualità della materia prima, la quiete del Lago di Annone e ambienti disegnati per ritrovare calma e armonia.

A completare l’esperienza, ERRE SPA: uno spazio intimo riservato esclusivamente agli ospiti del Relais, tra hammam, sauna, doccia emozionale e trattamenti dedicati al corpo.

Un modo per accompagnare dolcemente il passaggio dall’estate alla nuova stagione, prendendosi cura di sé a 360 gradi.

10/09/2026

Una mattina sul lago, lontano dal ritmo della città.

Sulla terrazza del Drop Restaurant & Lounge Bar, la colazione si prende il suo tempo: una proposta à la carte, ingredienti freschi e una selezione che valorizza anche ciò che cresce nell’orto di Bianca Relais.

Intorno, solo il verde, la quiete e il Lago di Annone.

Un piccolo rituale da concedersi anche senza soggiornare al Relais: la colazione è aperta a tutti.

Per iniziare la giornata sentendosi già altrove.

03/09/2026

A settembre, l’orto si mostra ancora in tutta la sua generosità. Erbe aromatiche, ortaggi, frutti e fiori raccontano una natura nel pieno della sua vitalità. I profumi accompagnano i sapori, mentre lo sguardo si perde tra i colori della terra e i riflessi del lago.

È qui che la stagionalità diventa esperienza: ciò che l’orto offre ispira la cucina dello Chef Filippo Oggioni, in un dialogo continuo con la natura e il territorio.

L’aperitivo nell’orto nasce proprio da questa filosofia. Un momento da vivere lentamente, tra un calice e piccoli assaggi, che introduce gli ospiti all’esperienza gastronomica di Bianca sul Lago ancora prima di accomodarsi a tavola.

Un preludio alla cena, nel luogo in cui tutto ha inizio.

13/08/2026

Un affaccio sul lago, mille modi di viverlo.

A Drop Ristorante & Lounge Bar, ogni momento della giornata ha il suo ritmo. Dalla colazione al pranzo sulla terrazza panoramica, dall’aperitivo al tramonto fino a una cena rilassata, sempre con il Lago di Annone davanti.

Aperto anche agli ospiti esterni, Drop è l’anima più informale di Bianca Relais: un bistrot all day dining dove la cucina dell’Executive Chef Filippo Oggioni unisce immediatezza e precisione, partendo dalla qualità della materia prima e valorizzando anche ciò che arriva dall’orto.

Le grandi vetrate portano il paesaggio all’interno, mentre la terrazza invita a viverlo all’aperto, tra luce, quiete e sapori.

Drop, all day long.

11/08/2026

Uno spazio tutto per sé, tra il verde e il silenzio.

Nelle SPA Suite Vista Giardino, il benessere diventa parte del soggiorno: ambienti ampi e luminosi, una terrazza privata affacciata sul giardino e una SPA Starpool da vivere nella completa intimità della propria suite.

Il lusso di rallentare, senza uscire dalla propria camera.

07/08/2026

Al Bianca sul Lago, il primo incontro con la cucina avviene nell’orto.

Gli ospiti vengono accolti con un calice e piccoli assaggi di stagione. Ad accompagnarli è il maître, che attraverso il suo racconto li avvicina alla cucina dello Chef Filippo Oggioni e al suo profondo legame con il territorio.

Da qui, l’esperienza entra nel vivo. Erbe aromatiche e ortaggi vengono raccolti e portati in cucina, dove lo Chef li trasforma attraverso tecnica, ricerca e creatività, nel rispetto della loro natura e stagionalità.

Il viaggio prosegue in sala. Il servizio accompagna gli ospiti alla scoperta dei piatti e di una proposta gastronomica che cambia e si evolve seguendo ciò che la natura offre.

Dall’orto alla tavola, ogni momento racconta l’esperienza di Bianca sul Lago.

Orari di apertura
Dal martedì al venerdì: 19:30 – 21:00
Sabato: 12:15 – 13:45 | 19:30 – 21:00
Domenica e lunedì: Chiuso

31/07/2026

Il piacere di un picnic immerso nella quiete. Tra gli ulivi, con il Lago di Annone sullo sfondo, un cestino preparato dallo Chef Filippo Oggioni con prodotti dell’orto e ingredienti di stagione invita a rallentare, respirare e riscoprire il valore del tempo. Un’esperienza riservata agli ospiti di Bianca RelaiS.

Indirizzo

Via Dante Alighieri 18
Oggiono
23848

Telefono

+3903411831110

Sito Web

http://biancarelais.com/

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