15/07/2026
🏔️ Oggi vi presentiamo un rifugio di sapori a 1400 metri d'altitudine immerso nella natura incontaminata e cullato dal silenzio dei piedi del monte Quinzeina: il Ristorante Enoteca di montagna El Serniss.
Dal 2005, questo splendido angolo di montagna apre le sue porte agli appassionati della buona tavola, offrendo un’esperienza che rigenera lo spirito e il palato.
✨La proposta culinaria de El Serniss celebra i piatti tipici della tradizione canavesana, reinterpretati con un tocco di innovazione. Rispetto assoluto per le materie prime, selezionate quasi interamente da piccoli produttori locali per garantire freschezza e autenticità.
🍷 Per gli amanti del vino, El Serniss è un vero e proprio paradiso. La selezione vanta quasi 300 etichette di vini naturali, che dà ampio spazio ai produttori del Canavese e del Piemonte, senza però dimenticare le eccellenze del resto d’Italia e del mondo.
👤Dietro al successo e alla costante crescita degli ultimi anni ci sono la passione di Alessio e Tatiana, Sommelier AIS, e l'energia dello staff. Un team affiatato, sempre pronto ad accogliere ogni ospite con il sorriso e a guidarlo nella scelta dell'abbinamento perfetto.
Che sia per un pranzo rigenerante dopo un'escursione o per una cena speciale circondati dalla bellezza della montagna, El Serniss vi aspetta per farvi vivere la vera essenza del Canavese.
Le aperture variano a seconda della stagione!
El Serniss
