Ristorante Letizia Nuxis

Ristorante Letizia Nuxis Ristorante Letizia Nuxis

02/04/2025

La parmigiana di borragine, secondo Lele 🌿🍅

La giornata inizia nell’orto, proprio dietro la cucina. Lele raccoglie con cura le foglie migliori di borragine, quelle che sanno già di primavera ☀️.

Poi si torna ai fornelli: una pastella leggera, un sugo di pomodoro vivo e il casizolu che profuma di casa 🧀. Bastano pochi minuti in forno, e il piatto è pronto per essere assaggiato 🍽️.

È così che da Letizia nascono i piatti: semplici, veri, radicati nel nostro territorio ❤️.

📍 Via San Pietro 12, Nuxis (SU)
📞 Prenota il tuo tavolo: +39 327 066 2621 / 0781 95 70 21

31/03/2025

Un saluto dalla cucina! 👨‍🍳
Nel video vi mostro una delle mie proposte per questa stagione: una crespella ripiena di ricotta, asparagi freschi e pancetta croccante. 🧀🌿🥓
Una ricetta semplice, fatta al momento, come piace a me.
Vi aspetto per assaggiarla di persona!

Prenota il tuo tavolo:
📍 Via San Pietro 12, Nuxis (SU)
📞 +39 327 066 2621 / 0781 95 70 21



28/03/2025

Quando lo chef è ispirato, tu ti godi lo spettacolo!
Ogni piatto arriva con una sorpresa ✨
Ogni morso sa di stagione 🍂🌱
È venerdì da Letizia… ed è solo l’inizio! 🍷🔥
Ti aspettiamo per pranzo o cena,
con i sapori più veri del nostro territorio.

Prenota ora:
📞 0781 957021
📱 327 0662621
Ci trovi a Nuxis, in via San Pietro 12




24/03/2025

Il forno è acceso anche di lunedì! 🔥🍕

Lelle è già all’opera, il profumo della pizza si diffonde e la sala si scalda di nuovo.
Dopo un fine settimana di sapori, siamo pronti a ricominciare la settimana insieme a voi.

Stasera vi aspettiamo con il sorriso, la passione e tutta la bontà della nostra pizza!
Passate a trovarci, diteci la vostra preferita nei commenti oppure taggate chi oggi ha bisogno di una serata speciale!

📍 Via San Pietro 12, Nuxis (SU)
📞 +39 327 066 2621 / 0781 95 70 21

Nel cuore del Sulcis ⛰️❤️ la terra si racconta a tavola 🍽️Un risotto con ortiche raccolte all’alba 🌿, chips croccanti al...
22/03/2025

Nel cuore del Sulcis ⛰️❤️ la terra si racconta a tavola 🍽️

Un risotto con ortiche raccolte all’alba 🌿, chips croccanti alle ortiche, ricotta fresca e tartufo: così nasce un piatto che parla di stagioni, passione e radici ✨
È la cucina della chef Lelle, autentica e ispirata alla natura 👩‍🍳

Nel nostro ristorante trovi anche una pizzeria 🍕, con proposte che vanno dalle classiche alle contemporanee.
Impasti curati, ingredienti del territorio e sapori che meritano di essere scoperti ⭐

Oggi, sabato, siamo aperti a pranzo e a cena ⏰
Domenica, di nuovo con voi: a pranzo e a cena ❤️

Prenota il tuo tavolo. Lasciati sorprendere dai sapori del Sulcis 🍷

📍 Via San Pietro 12, Nuxis (SU)
📞 +39 327 066 2621 / 0781 95 70 21





🌿 Domenica è il giorno perfetto per lasciarsi coccolare dai sapori autentici.Qui al Ristorante Letizia, ogni piatto racc...
16/03/2025

🌿 Domenica è il giorno perfetto per lasciarsi coccolare dai sapori autentici.

Qui al Ristorante Letizia, ogni piatto racconta una storia di passione e tradizione. Oggi vi aspettiamo con la nostra parmigiana di borragine, preparata con ingredienti raccolti direttamente dal nostro orto e trasformata con cura dallo chef Lele.

Un piatto che profuma di casa, di terra, di tradizione. Vieni a gustarlo con noi? 🍽️

📍 Via San Pietro 12, Nuxis (SU)
📞 Prenota il tuo tavolo: +39 327 066 2621 / 0781 95 70 21

14/03/2025

Nel cuore di Nuxis, a pochi passi dalla cucina del ristorante Letizia, lo chef Lele ogni mattina attraversa il giardino per raccogliere ciò che la terra gli offre. Tra le foglie smeraldo della borragine, sceglie le più tenere, quelle che il sole ha accarezzato con dolcezza.Con mani sapienti le trasforma in un piatto che racconta la nostra terra: la parmigiana di borragine. Una pastella leggera avvolge le foglie, poi il sugo di pomodoro incontra il casizolu grattugiato, il formaggio che porta con sé il sapore della tradizione. Un passaggio in forno a 180°C per 5 minuti, ed ecco pronta un’armonia di profumi e sapori, autentica e genuina, proprio come il nostro territorio.Qui da Letizia, ogni piatto è un viaggio nei sapori del Sulcis. E questa parmigiana è un omaggio alla terra che ci nutre.📍 Via San Pietro 12, Nuxis (SU)📞 Prenota il tuo tavolo: +39 327 066 2621 / 0781 95 70 21

07/03/2025

🎉 OGGI SI RIAPRE! 🎉
E lo facciamo con gusto, con passione, con un piatto che profuma di casa e di eccellenza. ✨

🔥 Fonduta di pecorino giovane e tartufo con verdure di stagione 🔥

Latte, pecorino giovane, un pizzico di farina per legare il tutto… e la magia prende forma. 💛 Cremosa, avvolgente, irresistibile. A completare? Il profumo del tartufo e il tocco croccante delle costine di pane.

E voi? Riuscireste a resistere? 🤤 Noi no… e oggi si riparte più carichi che mai! 💥

📍 Vi aspettiamo in Via San Pietro 12, Nuxis (SU)
📞 Prenota il tuo tavolo: +39 327 066 2621 / 0781 95 70 21

06/03/2025

🔥 “Il forno è acceso, la magia sta per iniziare!”

🍕Dopo una pausa per migliorarci, siamo pronti a riaccendere il forno e a darvi di nuovo il benvenuto!

🔥Lele è già all’opera: il profumo della pizza, il calore del legno e il sapore autentico della Sardegna tornano a riempire la nostra sala.

📅 Da domani, venerdì, si riparte!

Vi aspettiamo per assaporare la tradizione e scoprire qualche nuova sorpresa nel menu.

📍 Via San Pietro 12, Nuxis (SU)
📞 +39 327 066 2621

31/01/2025

Siamo quasi pronti a svelare le nuove ricette che arricchiranno la nostra cucina! 🥂 Tra gli ingredienti protagonisti, tartufo pregiato di Norcia, asparagi, funghi murdegu e carciofi, un connubio perfetto di profumi e sapori intensi.

Presto vi sveleremo tutti i dettagli... rimanete sintonizzati! 👀🔥

📍 Via San Pietro 12, Nuxis (SU)
📞 +39 327 066 2621

Manuele Fanutza Claudia Figus

Indirizzo

Via San Pietro 12/14
Nuxis
09010

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Giovedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Domenica 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Telefono

+393483968645

Sito Web

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