17/04/2026
🌳 Immersi nel silenzio rigenerante del Monte Ortobene, tra l'abbraccio delle nostre querce secolari, stiamo preparando qualcosa di speciale per il 25 Aprile.
🇮🇹 Quest’anno, Festa della Liberazione celebra un incontro: quello tra le radici romane del nostro Chef e la terra sarda di cui siamo parte e ci nutre.
🤝 Sardegna e Lazio sono legate da secoli di storia, transumanza e tradizioni che si intrecciano. Per questo, abbiamo deciso di rendere omaggio alla Capitale con un menù interamente dedicato alla tradizione capitolina.
🥓 Il meglio della cucina romana, ma preparato esclusivamente con materia prima a KM Sardo,.come a dire: l'anima di Roma incontra l'eccellenza della nostra isola.
📲 Date un'occhiata al menù e se la cosa vi fa gola non esitate a prenotare.
📍 Vi aspettiamo per una giornata di libertà e sapori autentici.