29/09/2026
๐๐ซ๐จ๐๐๐๐ง๐ญ๐ ๐๐ฎ๐จ๐ซ๐ข. ๐๐จ๐ซ๐๐ข๐๐จ ๐๐๐ง๐ญ๐ซ๐จ. ๐ ๐ฌ๐จ๐ญ๐ญ๐จ, ๐ฎ๐ง๐ ๐ง๐จ๐ญ๐ ๐๐ก๐ ๐๐๐ฆ๐๐ข๐ ๐ญ๐ฎ๐ญ๐ญ๐จ.
Nel nuovo menรน di ๐๐๐ฌ๐ ๐๐จ๐ฌ๐ฌ๐ข abbiamo voluto dare una veste diversa a un ingrediente semplice e familiare: ๐ข๐ฅ ๐๐ข๐จ๐ซ๐ ๐๐ข ๐ณ๐ฎ๐๐๐.
Lo friggiamo, lo farciamo con una spuma di mortadella e lo serviamo su una crema di datterini. ๐ผ
Tre consistenze e sapori diversi che si incontrano nello stesso piatto: la croccantezza della frittura, la morbidezza del ripieno e la freschezza del pomodoro.
Un antipasto che parte da qualcosa che conosciamo bene, ma arriva a tavola in modo un po' diverso.
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๐ Agriturismo Casa Rossi โ Numana
๐ Prenotazioni: +39 393 165688