08/11/2016
Cari Amici, L'Osteria del Collegio è chiusa dal 31 di ottobre.
Sono stati due anni intensi, bellissimi, faticosi e ricchi di soddisfazioni.
Per questo ci teniamo a salutare tutte le persone che abbiamo incontrato, amici, fornitori e clienti, quelli che ci hanno fatto mille complimenti, quelli che ci hanno bacchettato, quelli che ci hanno messo a nostro agio, quelli a cui non andava bene niente, quelli che ci hanno strappato un sorriso o una risata, quelli che ci hanno fatto commuovere, quelli con cui abbiamo passato ore a chiacchierare, quelli odiosi, quelli simpatici, quelli che avremmo preferito non fossero mai entrati dalla porta, quelli con cui non siamo stati all’altezza, quelli chiassosi, quelli ilari, quelli schivi e riservati, quelli prolissi eccetera eccetera ...
Tutti ci hanno insegnato qualcosa e fatto crescere umanamente e professionalmente.
Chi ci conosce comprenderà i motivi di una scelta tanto sofferta, ma di vita.
E vi ringraziamo tutti, di cuore.
Teresa, Domenico, Giovanni e Luca
