Trattoria Paeto Cartigliano

Trattoria Paeto Cartigliano Storica trattoria di Cartigliano specializzata in carne di cavallo Il calore del camino, la luce soffusa di una candela, la musica a fare da colonna sonora.
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Un’atmosfera accogliete, un ambiente caldo e cofortevole, intimo e riservato, nel rispetto della tradizione delle antiche trattorie dove l’attenzione per il cliente e’ sempre al primo posto. Le due sale principali sono fortemente caratterizzate; una sala in stile classico e una con un tocco di modernita’ passando per un piu’ intimo angolo davvero speciale. La Trattoria propone piatti tradizionali

come i bigoli al ragu' di puledro, carni ai ferri come filetto e costata oltre a portate piu' particolari come la carne affumicata, la straeca (carne magrissima e sottile), la tartara (carne cruda servita con un po' d'olio d'oliva e sale) o come gli sfilacci di carne di cavallo. Tutto naturalmente accompagnato da ottimi vini Veneti, Toscani, Piemontesi e Friulani. Dai classici Cabernet Sauvignon, Refosco e Merlot, a vini piu' importanti come Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino, Chianti e molti altri da abbinare alle carni rosse.

Hai esperienza in sala o al bar e stai cercando un nuovo ambiente dove metterti in gioco?Da Paeto siamo alla ricerca di ...
06/08/2026

Hai esperienza in sala o al bar e stai cercando un nuovo ambiente dove metterti in gioco?

Da Paeto siamo alla ricerca di una nuova persona da inserire nel nostro team.

✨ Cerchiamo chi ha voglia di lavorare con passione, collaborare con un gruppo affiatato e crescere ogni giorno.

Cosa ti offriamo?
✔️ Contratto full-time (8 ore)
✔️ 5 giorni di lavoro su 7
✔️ Chiusura fissa: Domenica e Lunedì
✔️ Team giovane e dinamico
✔️ Ferie flessibili
✔️ Un ambiente dove sentirti parte della squadra

Se pensi di essere la persona giusta, non aspettare!
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Tradizione, ma con il giusto twist.Sfilacci, rucola, maionese alla senape, semi di sesamo e scaglie di formaggio stagion...
21/07/2026

Tradizione, ma con il giusto twist.
Sfilacci, rucola, maionese alla senape, semi di sesamo e scaglie di formaggio stagionato.

Per riservare il tuo tavolo 👇🏻
📍Via Trevisani, 15, Cartigliano (VI)
💬 whatsapp +39 347 575 4284

10/07/2026

Dolce, cremosa, croccante, sorprendente.
La cheesecake di Paeto.

Per riservare il tuo tavolo 👇🏻
📍Via Trevisani, 15, Cartigliano (VI)
💬 whatsapp +39 347 575 4284

08/07/2026

Per uno, per due, per tutta la compagnia.
L'importante è lasciare spazio al gusto. 🍷

Per riservare il tuo tavolo 👇🏻
📍Via Trevisani, 15, Cartigliano (VI)
💬 whatsapp +39 347 575 4284

Le giornate d'estate hanno un sapore diverso quando si condividono attorno a una buona tavola.Il nostro giardino estivo ...
01/07/2026

Le giornate d'estate hanno un sapore diverso quando si condividono attorno a una buona tavola.
Il nostro giardino estivo è aperto, vi aspettiamo!

Per riservare il tuo tavolo 👇🏻
📍Via Trevisani, 15, Cartigliano (VI)
💬 whatsapp +39 347 575 4284

30/06/2026

La semplicità è un gesto d'amore.
Tartare al naturale, come la tradizione insegna.

Per riservare il tuo tavolo 👇🏻
📍Via Trevisani, 15, Cartigliano (VI)
💬 whatsapp +39 347 575 4284

Perfetto da condividere... ma anche da gustarsi tutto da soli.Il nostro tagliere di affettati equini e formaggi selezion...
23/06/2026

Perfetto da condividere... ma anche da gustarsi tutto da soli.
Il nostro tagliere di affettati equini e formaggi selezionati è disponibile anche in porzione singola, con sapori decisi e abbinamenti pensati per ogni occasione.

Per riservare il tuo tavolo 👇🏻
📍Via Trevisani, 15, Cartigliano (VI)
💬 whatsapp +39 347 575 4284

16/06/2026

A volte bastano gli ingredienti giusti per creare qualcosa di speciale 🥗
Gli sfilacci di cavallo con rucola, scaglie di grana, maionese alla senape e semi di sesamo uniscono gusto, freschezza e quel mix perfetto che conquista al primo assaggio.

Per riservare il tuo tavolo 👇🏻
📍Via Trevisani, 15, Cartigliano (VI)
💬 whatsapp +39 347 575 4284

Ci sono tavole che mettono tutti d’accordo.Il nostro tagliere di affettati equini e formaggi selezionati è fatto per ess...
09/06/2026

Ci sono tavole che mettono tutti d’accordo.
Il nostro tagliere di affettati equini e formaggi selezionati è fatto per essere condiviso, tra sapori decisi e abbinamenti che sanno di convivialità 🧀🥩

Per riservare il tuo tavolo 👇🏻
📍Via Trevisani, 15, Cartigliano (VI)
💬 whatsapp +39 347 575 4284

Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni🍝I tagliolini al ragù di cinghiale sono uno di quelli: sapori inten...
03/06/2026

Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni🍝
I tagliolini al ragù di cinghiale sono uno di quelli: sapori intensi e quel gusto che ti fa ve**re voglia di fare subito la scarpetta.

Per riservare il tuo tavolo 👇🏻
📍Via Trevisani, 15, Cartigliano (VI)
💬 whatsapp +39 347 575 4284

Indirizzo

Via Trevisani, 15/B/Cartigliano (VI)
Nove
36050

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 15:30
19:30 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 15:30
19:30 - 00:00
Giovedì 12:00 - 15:30
19:30 - 00:00
Venerdì 12:00 - 15:30
19:30 - 00:00
Sabato 12:00 - 15:30
19:30 - 00:00

Telefono

+390424590318

Sito Web

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