MU fish

MU fish ristorante con un atmosfera unica e con una cucina orientale creativa; i DIM SUM fatti in casa e cotti a vapore sono la nostra specialità
(1010)

Ristorante di cucina giapponese creativa. Vieni a scoprire i sapori dell'Oriente!

Sì, è vero, le vacanze sono finite, ma il menù degustazione di settembre non ti farà rimpiangere la spiaggia 😎Come sempr...
05/09/2026

Sì, è vero, le vacanze sono finite, ma il menù degustazione di settembre non ti farà rimpiangere la spiaggia 😎

Come sempre: menu da 10 portate Valido da martedì a domenica sia a pranzo che a cena, a 38€ a testa 🔥 succede solo da MU FISH !

Hai mai sentito parlare di Wagyu? Se sei venuto da MU fish  avrai letto di questo ingrediente in più piatti, e oggi vogl...
03/09/2026

Hai mai sentito parlare di Wagyu? Se sei venuto da MU fish avrai letto di questo ingrediente in più piatti, e oggi vogliamo spiegarti di cosa si tratta.

"Wagyu" letteralmente significa "manzo giapponese" (wa = Giappone, gyu = bue), e in questo nome sono comprese 4 razze, la più pregiata è la Kuroge Washu, quella da cui nasce anche il Kobe.

Per valorizzare la carne di Wagyu, viene assegnato un punteggio alla marmorizzazione, composta da quelle sottili venature di grasso bianco. È questo che r la rende davvero speciale e diversa dalle altre: quel grasso, essendo distribuito nel muscolo, si scioglie durante la cottura e "bagna" la carne dall'interno, rendendola più morbida, succosa e saporita, con una consistenza quasi burrosa!

Ecco perché amiamo così tanto questa carne, ed ecco perché, oltre ai piatti che trovi in lista, abbiamo deciso di dedicarle una giornata, il WAGYU DAY!

Tutti i giovedì su www.mudelivery.it troverai un'iniziativa speciale!

E tu, hai mai assaggiato questa prelibatezza?

Sfumature di bianco, rosa e rosso: invece che di colori, la nostra tavolozza è fatta di pesce crudo.Si chiama sashimi MU...
01/09/2026

Sfumature di bianco, rosa e rosso: invece che di colori, la nostra tavolozza è fatta di pesce crudo.

Si chiama sashimi MU, e lo trovi a menu tutti i giorni!

Ok, lo ammettiamo, forse questo mese abbiamo esagerato con il menu degustazione: wagyu, bottarga, tartufo, gamberi, porc...
31/08/2026

Ok, lo ammettiamo, forse questo mese abbiamo esagerato con il menu degustazione: wagyu, bottarga, tartufo, gamberi, porceddu...

Ma ormai è troppo tardi, sarà così tutti i giorni da martedì a domenica sia a pranzo che a cena.

Tutto sempre a 38€ per 10 portate 🤷 abbiate pazienza!

Dice un proverbio giapponese "Se possiedi, è l’inferno. Se non possiedi, è il paradiso".
25/08/2026

Dice un proverbio giapponese "Se possiedi, è l’inferno. Se non possiedi, è il paradiso".

23/08/2026

I nostri gyoza sono… saggi! 🤭
Ma anche gooooolosissimi! Li trovi nel menu degustazione di agosto 🔥

Mu Fish Nova Milanese | gyoza | ristorante fusion

Indirizzo

Via Galileo Galilei 5
Nova Milanese
20834

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
19:30 - 00:00
Martedì 12:00 - 15:00
19:30 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:30 - 00:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:30 - 00:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:30 - 00:00
Sabato 12:30 - 15:00
19:30 - 00:00
Domenica 12:30 - 15:00
19:30 - 00:00

Telefono

+393348041109

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