14/07/2026
14 luglio 2019 – 14 luglio 2026 ❤️
Ci sono date che non si dimenticano mai. Per me, il 14 luglio 2019 è una di quelle.
Quel giorno abbiamo alzato la serranda di Elemento X Elemento con tanti sogni, tanta emozione e anche tanta paura. Non sapevamo cosa ci avrebbe riservato il futuro, ma avevamo una certezza: avremmo dato tutto noi stessi.
Da allora sono passati anni intensi. Abbiamo vissuto momenti meravigliosi, affrontato difficoltà, superato ostacoli che sembravano impossibili e condiviso migliaia di sorrisi attorno a un tavolo. Ogni servizio, ogni cliente e ogni stretta di mano hanno contribuito a scrivere la storia di questo posto che, per noi, è molto più di un ristorante.
In questo viaggio non sono mai stato solo. Accanto a me c’è sempre stata mia moglie Rita Boscarino , la mia forza, la mia compagna di vita e di lavoro. Mi ha sostenuto nei momenti più difficili, ha creduto in questo progetto anche quando tutto sembrava complicato e continua, ogni giorno, a camminare al mio fianco. Senza il suo amore, la sua pazienza e il suo supporto, tutto questo non sarebbe stato possibile.
Un grazie va anche ai nostri figli, che sono il motivo per cui continuiamo a impegnarci ogni giorno con ancora più determinazione.
E poi ci siete voi. I nostri clienti. Chi è entrato per curiosità il primo giorno, chi continua a sceglierci dopo tanti anni e chi, con il tempo, è diventato un amico. Ogni vostra visita, ogni complimento, ogni consiglio e perfino ogni critica costruttiva ci hanno aiutato a crescere.
Grazie anche a tutti i collaboratori che hanno fatto parte della famiglia di Elemento X Elemento. Ognuno ha lasciato un segno in questo percorso.
Oggi festeggiamo un anniversario importante, ma soprattutto festeggiamo una storia costruita con il cuore, con sacrificio, passione e tanto amore.
Il nostro impegno sarà sempre lo stesso: accogliervi con un sorriso, farvi sentire a casa e offrirvi il meglio, proprio come il primo giorno.
Grazie di cuore a tutti per aver reso possibile questo sogno.
Buon compleanno, Elemento X Elemento. Il meglio deve ancora ve**re! ❤️🎉