Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 21:30 Martedì 19:30 - 21:30 Giovedì 19:30 - 21:30 Venerdì 19:30 - 21:30 Sabato 19:30 - 21:30 Domenica 19:30 - 21:30

Ristorante Crocifisso | Noto

Name: Ristorante Crocifisso | Noto
Address: Via Principe Umberto 46/48, Noto, 96017, IT
Telephone: +390931968608
Price range: $$$
Rating: 4.8

Casa
Italia
Noto
Ristorante Crocifisso | Noto

A story of Sicily and family. Renowned restaurant in Noto, by chef Marco Baglieri, 1 Star MICHELIN Guide 2025
(400)

29/08/2026

Gli amuse bouche sono il primo racconto della nostra cucina.
Piccoli assaggi che custodiscono equilibrio, memoria e radici.

25/08/2026

Il valore di un piatto nasce dalla qualità della sua origine.
Per questo scegliamo pesci pregiati, rispettandone gusto, consistenza e naturale identità.

19/08/2026

Prima parte: Vedere · Osservare · Immaginare · Ispirarsi

Seconda parte: Creare · Trasformare · Condividere · Gustare

Tutto comincia da qui: vedere un ingrediente e iniziare a immaginare consistenze, tecniche, colori e sapori. Pensare a come valorizzarlo, rispettandone l’essenza e trasformandolo in qualcosa capace di emozionare.

Perché cucinare non significa soltanto preparare un piatto o seguire una ricetta.

Significa imparare a scoprire possibilità là dove gli altri vedono soltanto un ingrediente.

18/08/2026

Cipolla brasata, erbe di campo, ragù di coniglio e Tuma Persa si incontrano in un tortello che custodisce l'anima più autentica della Val di Noto.

15/08/2026

Ci sono giorni che sanno di casa, di tavole condivise e di Sicilia.
Buon Ferragosto da Crocifisso.

13/08/2026

La cucina del nostro Chef Marco Baglieri parte sempre dalla stessa domanda: come valorizzare un ingrediente senza alterarne l'essenza.

È da questo principio che prende forma ogni creazione.

10/08/2026

Crocifisso
il luogo in cui la Sicilia incontra la ricerca.

05/08/2026

È dall'incontro tra sapori diversi che nasce l'armonia.

L'animella dialoga con la salsa di erborinato, mentre pera cotta ed estratto di carrube accompagnano il finale con eleganza.

01/08/2026

Sugo finto e muddica atturrata:
un incontro che appartiene alla memoria del Sud

26/07/2026

Tra le mura di Crocifisso si custodiscono storie di famiglia, gesti tramandati e memorie che attraversano il tempo.

È accanto a sua madre che Marco Baglieri ha incontrato per la prima volta la cucina: attraverso mani capaci di accogliere, sapori autentici e un profondo rispetto per la materia prima.
Un'eredità preziosa che ancora oggi vive in ogni piatto, nel desiderio di raccontare la Sicilia con sincerità e cuore.

Indirizzo

Via Principe Umberto 46/48
Noto
96017

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 21:30
Martedì	19:30 - 21:30
Giovedì	19:30 - 21:30
Venerdì	19:30 - 21:30
Sabato	19:30 - 21:30
Domenica	19:30 - 21:30

Telefono

+390931968608

Sito Web

http://www.ristorantecrocifisso.it/

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