Otoro Ishi Nola

21/07/2026

Bufala, tonno e jalapeno🌶️

17/07/2026

17/07/2026

Otoro non è solo sushi❤️
Brioche artigianale con crema al b***o e vaniglia e mou🔥

24/06/2026

Dal nostro laboratorio dei lievitati nascono tante cose, tra cui l’arrivederci di Otoro❤️

18/06/2026

Otoro ai tuoi eventi⭐️
Un esperienza su misura, dove sapori, dettagli e atmosfera si incontrano per lasciare il segno.

15/06/2026

Fiore di zucca in Giappone❤️

09/06/2026

La semplicità apparente delle grandi esecuzioni❤️
Focaccia al pomodoro fermentato, tartare di pomorodo datterino, bresaola di tonnetto e mayo aioli…IBERICA

06/06/2026

Otoro Ishi nella sua forma più autentica❤️

28/05/2026

Chevice di ricciola con tartare di jalapeño e cipolla rossa in agrodolce, cialda di semi di zucca, polvere di pomodoro, pomodoro confit e leche de tigre❤️

Un piatto fresco, elegante e pieno di contrasti che ti resta in mente dal primo assaggio.

23/05/2026

Questo spaghettino cotto nell’acqua di mozzarella, sashimi di tonno e jalapeno, è la dimostrazione che da Otoro Ishi si va oltre il sushi❤️

Un esperienza fusion dove la cucina giapponese incontra l’alta cucina attraverso tecnica, equilibrio e una ricerca della materia prima e racconta la nostra identità⭐️