05/06/2026
Orto Fertile è felice di invitarvi alla serata dedicata al ✻ 𝗡𝗼𝗰𝗶𝗻𝗼 𝗱𝗶 𝗦𝗮𝗻 𝗚𝗶𝗼𝘃𝗮𝗻𝗻𝗶 ✻
Notte magica e densa di racconti per la forza del solstizio d’estate, ma anche legata alle nostre antiche tradizioni popolari.
✻ Nocino di San Giovanni ✻
Martedì 23 GIUGNO 2026 - ore 18:00
Masseria La Mandra - Noci (BA)
s.p. 116, Strada Provinciale per Castellaneta, 102/C
📍 https://maps.app.goo.gl/V9fVoSCtXWsnSCfw5
Come sempre ripercorreremo le antiche tradizioni popolari del periodo dedicato al solstizio d’estate, ci ritroveremo tra le erbe di San Giovanni e i profumi balsamici della natura estiva per narrare di riti, usanze e vecchie ricette! 🌿🥃
Programma:
~ una piccola passeggiata nel verde attorno alla Masseria La Mandra, dove scoprire piante ed erbe spontanee disponibili per la realizzazione di oleoliti o come ingredienti di prelibate ricette
~ la preparazione del Nocino - per ogni partecipante metteremo a disposizione tutto l’occorrente per la preparazione del Nocino: noci, alcool, contenitore in vetro ed erbe spontanee. Dopo un piccolo focus sulle piante che compongono la ricetta, prepareremo insieme il liquore che poi ognuno porterà a casa.
𝗣𝗥𝗘𝗡𝗢𝗧𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗢𝗕𝗕𝗟𝗜𝗚𝗔𝗧𝗢𝗥𝗜𝗔 (posti limitati!)
dal link --> https://forms.gle/voJRH3QAKgq9cJpQA
Ora di inizio: 18.00
(VI CHIEDIAMO MASSIMA PUNTUALITÀ. Il tutto durerà circa un paio d’ore)
Quota di partecipazione:
✻ 👤 15 euro a persona (comprende solo passeggiata + occorrente per preparare 1 nocino)
✻ 👥 20 euro a coppia (comprende solo passeggiata + occorrente per preparare 1 nocino)
🍝 Successivamente sarà possibile cenare in masseria a cura de La Mandra con un supplemento di quota partecipativa (posti limitati!)
in aggiunta:
✻ +25 euro (quota a persona per cena in masseria)
Menù:
- antipasto di Cipolla a lenta cottura sotto cene, fonduta di pecorino di masseria e crumble di tarallo ai cereali e olive taggiasche
- pane di San Giovanni
- La tradizionale Spaghettata alla "San Giuvuannile" (anche per celiaci)
- dessert con panna cotta aromatizzata alla menta e anguria in osmosi alla sambuca
- bevande incluse (acqua vino caffè e amaro)
⚠️
NON È POSSIBILE PRENOTARE L'OPZIONE "SOLO CENA" e NON CI SONO VARIAZIONI POSSIBILI SUL MENU PREVISTO.
AL RAGGIUNGIMENTO DEL NUMERO MASSIMO DI PARTECIPANTI, NON SARÀ POSSIBILE AGGIUNGERE ALTRI PARTECIPANTI
ℹ️ Per facilitare la gestione della serata, vi chiediamo possibilmente di portare contanti per il pagamento della quota di partecipazione al laboratorio del Nocino. La quota extra per la cena in masseria, pari a 25 euro a persona, sarà invece saldata direttamente al ristorante, all’ingresso, subito dopo la conclusione dell’attività del Nocino.
+ Si consiglia abbigliamento comodo, scarpe chiuse e una giacca per la serata.
Graphic Design: Rosy Balena
