Famiglia Principe 1968

Famiglia Principe 1968 Saper innovare nel rispetto della tradizione, esaltando in ogni piatto le materie prime L'Osteria è aperta tutti i giorni a pranzo e cena...(tranne il Lunedì).

Il forno a legna lo accendiamo alle 19:00 !!! Per gli Eventi siamo disponibili sempre, contattateci per un appuntamento e ne parliamo insieme!!!

22/09/2026

Ci sono sapori che non hanno bisogno di presentazioni, ma solo di rispetto per la materia prima.
Da Famiglia Principe la pasta è una cosa seria. Scegliamo solo trafilature e trafile capaci di abbracciare ogni condimento, trasformando tre grandi classici in un’esperienza autentica:
La qualità della pasta si sente al primo morso. Tu da quale piatto vuoi iniziare?
📍 Ti aspettiamo da Famiglia Principe.
👉 Prenota il tuo tavolo!

'O scarpariello: Il profumo del basilico fresco, l'intensità del pomodoro.
17/09/2026

'O scarpariello: Il profumo del basilico fresco, l'intensità del pomodoro.

15/09/2026

Il piatto del mese

La trafilatura in bronzo regala alla superficie quel carattere ruvido e genuino capace di trattenere ogni sfumatura di s...
10/09/2026

La trafilatura in bronzo regala alla superficie quel carattere ruvido e genuino capace di trattenere ogni sfumatura di sugo e basilico. Nessuno scivolamento, solo la consistenza perfetta a ogni morso.

08/09/2026

Non è solo una questione di nome, ma di resa nel piatto:
Trafilatura in bronzo: Rende la superficie della pasta porosa e ruvida. È questa porosità che trattiene il sugo e permette al condimento di legarsi alla perfezione, proprio come nelle nostre linguine al pomodoro 🍅.
Trafilatura in Teflon: Produce una pasta liscia e lucida, ma scivolosa. Il sugo tende a scivolare via anziché amalgamarsi.
Da Famiglia Principe 1968 scegliamo solo trafilatura in bronzo per garantirti il morso perfetto e tutto il sapore della vera tradizione

08/09/2026

Non è solo una questione di nome, ma di resa nel piatto:

Trafilatura in bronzo: Rende la superficie della pasta porosa e ruvida. È questa porosità che trattiene il sugo e permette al condimento di legarsi alla perfezione, proprio come nelle nostre linguine al pomodoro 🍅.

Trafilatura in Teflon: Produce una pasta liscia e lucida, ma scivolosa. Il sugo tende a scivolare via anziché amalgamarsi.

Da Famiglia Principe 1968 scegliamo solo trafilatura in bronzo per garantirti il morso perfetto e tutto il sapore della vera tradizione

Qualcosa bolle in pentola.
03/09/2026

Qualcosa bolle in pentola.

📌 NOTA DI SERVIZIO • Variazione orari Agosto 2026.I nostri orari cambiano per tre giorni per un motivo speciale: festegg...
17/08/2026

📌 NOTA DI SERVIZIO • Variazione orari Agosto 2026.

I nostri orari cambiano per tre giorni per un motivo speciale: festeggiamo un matrimonio in famiglia! 💍

• 24-26 Agosto: CHIUSI 🚪
• 27 Agosto: Riapertura solo a CENA 🍽️

Pianifica la tua sosta di gusto sul nostro sito web per non rischiare di restare a bocca asciutta.

🌐 Prenota il tuo tavolo: www.famigliaprincipe.it

12/08/2026

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Indirizzo

Via Santacroce 87
Nocera Superiore
84015

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 16:00
19:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 16:00
19:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 16:00

Sito Web

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