WIP Burger & Pizza

WIP Burger & Pizza Due spicchi Gambero Rosso 🍕🍕
Tra le Migliori Pizzerie della Campania 50 Top Pizza Spesso ci sentiamo chiedere qual è il nostro segreto.
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Con un sorriso rispondiamo che una cultura tecnica approfondita, unita all’entusiasmo per il nostro lavoro, sta alla base dell'esperienza e del risultato che otteniamo utilizzando materie prime di altissima qualità. Non semplice intuito, ma lo stimolo a migliorare e ad imparare dalla cultura culinaria partenopea. Siamo gelosi e orgogliosi di una tradizione consolidata e la portiamo avanti con passione e meticolosità, non trascurando i benefici di un approccio innovativo. Cerchiamo ogni giorno di migliorarci grazie all'esperienza che maturiamo e alla passione per la sperimentazione e la ricerca. La semplicità è la nostra chiave di lettura, ciò che ci anima e ci spinge ogni giorno a fare sempre meglio il nostro lavoro.

25/09/2026

Una delle fasi più importanti? La salatura. 🧂🥩

Durante la nostra giornata alla Macelleria Calabrese, Riccardo si è messo alla prova in una delle lavorazioni più delicate: la salatura dei salumi.

Sale, spezie, precisione e tanta attenzione. È proprio in questa fase che il prodotto viene preparato per poi affrontare il percorso di conservazione e stagionatura.

E dobbiamo dirlo… Riccardo se l’è cavata fin troppo bene. 😂

A questo punto il dubbio è uno solo:
tornerà da WIP o resterà direttamente a lavorare in macelleria?

🎥 Guarda il video completo sul nostro canale YouTube.

dietrolequinte

Senza Etichette / WIP e Lunedì 12 ottobre debutta Senza Etichette, la serata firmata WIP che per il primo appuntamento a...
23/09/2026

Senza Etichette / WIP e

Lunedì 12 ottobre debutta Senza Etichette, la serata firmata WIP che per il primo appuntamento accoglie un ospite d’eccezione . L’idea è restituire a cibo e vino la loro dimensione più autentica, quella dello stare insieme senza le sovrastrutture che appesantiscono l’esperienza a tavola. Al centro, i sapori del territorio e il piacere di condividerli.

Crediamo che consegnare la gastronomia del nostro territorio nelle mani delle nuove generazioni non sia una scelta, ma un dovere morale. Per questo, per gli under 30 è previsto un prezzo ridotto.

WIP, Nocera Inferiore | 📅 12 ottobre

📞Prenotazioni al numero 3475300709

Più di un semplice antipasto. 🥦✨Le nostre verdure fritte sono una di quelle cose che mettono tutti d’accordo.Semplici, c...
20/09/2026

Più di un semplice antipasto. 🥦✨

Le nostre verdure fritte sono una di quelle cose che mettono tutti d’accordo.
Semplici, croccanti e irresistibili, perfette da mettere al centro del tavolo e condividere mentre si aspetta la pizza.

Perché alla fine, quando la materia prima è buona e la semplicità viene rispettata, non serve molto altro.
Un grande classico che conquista sempre. ❤️

18/09/2026

Siamo andati a trovare gli amici della Macelleria Calabrese. 🥩❤️

A San Marzano sul Sarno c’è un luogo che, per chi ama la materia prima, ha qualcosa di speciale.
Qui nascono salumi artigianali lavorati con cura, passione e grande attenzione alla qualità. Prodotti che noi di WIP scegliamo e utilizziamo sulle nostre pizze per aggiungere quel tocco in più che fa davvero la differenza.

Noi pensavamo di fare un giro, dare un’occhiata e magari assaggiare qualcos, ma purtroppo (o forse per fortuna — ci hanno fatto lavorare)😂

Tra produzione, profumi e qualche assaggio, abbiamo scoperto ancora più da vicino cosa c’è dietro alcuni degli ingredienti che arrivano sulle nostre pizze.

🎥 Guarda il video completo sul nostro canale YouTube.

materiaprima pizza madeinitaly

15/09/2026

Un padellino da mettere al centro e condividere. 🍕✨

Il nostro padellino in doppia cottura nasce da un impasto realizzato con farina di tipo 1 e farina integrale, per una base fragrante, rustica e ricca di gusto.

Sopra, crema di peperoncini verdi e pomodoro, mozzarella di bufala e alici, con una zest di limone finale che dona freschezza e alleggerisce ogni morso.

Sapido, profumato, equilibrato.

Uno di quei piatti perfetti da ordinare all’inizio, mettere al centro del tavolo e dividere con chi avete accanto. ❤️

Perché da WIP, a volte, le cose più buone sono proprio quelle da condividere.

La 1916 vi sta piacendo davvero tanto. 🍕❤️Un omaggio alle nostre radici che, giorno dopo giorno, sta conquistando sempre...
13/09/2026

La 1916 vi sta piacendo davvero tanto. 🍕❤️

Un omaggio alle nostre radici che, giorno dopo giorno, sta conquistando sempre più persone.

Fior di latte d’Agerola, ricotta, Parmigiano Reggiano DOP, fiori di zucca, salame dolce e Provolone del Monaco DOP.

Se non l’hai ancora provata, forse è arrivato il momento. 😉

#1916

09/09/2026

Gli ultimi sapori d’estate. 🌼✨

I nostri fiori di zucca pastellati, ripieni di ricotta e alici sono uno di quegli antipasti che raccontano perfettamente questa stagione: croccanti fuori, morbidi e saporiti dentro.

Un piatto semplice, goloso e perfetto da condividere prima della pizza.

Ma c’è una cosa da sapere: l’estate sta finendo e con lei anche la disponibilità dei fiori di zucca.
Quindi, se volete assaggiarli, questo è il momento giusto. 👀

Ultimi giorni per trovarli da WIP. 🌼❤️

pizzanapoletana

06/09/2026

Sa di estate, sa di casa. 🍅🌿

La nostra ’Nzalat’ e Pummarol nasce da ingredienti semplici e sapori che non hanno bisogno di presentazioni: pomodori, melanzane, tonno, sedano e basilico, con il suo immancabile pane duro.

Un piatto fresco, rustico e genuino, di quelli che ti riportano subito alle tavole di una volta.

Pochi ingredienti, tanta sostanza. E tutto il sapore della tradizione. ❤️

saporiestivi

✨ Una grande novità per tutti gli amici di WIP!Da oggi vi aspettiamo dal lunedì al sabato, a pranzo e a cena, per condiv...
01/09/2026

✨ Una grande novità per tutti gli amici di WIP!

Da oggi vi aspettiamo dal lunedì al sabato, a pranzo e a cena, per condividere con voi i nostri piatti, la nostra atmosfera e tutto il gusto di WIP. ❤️

📅 Lunedì – Sabato: pranzo e cena
🔒 Domenica: chiusi

Vi aspettiamo 🍽️

Indirizzo

Via Atzori 271
Nocera Inferiore
84014

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:00
19:30 - 00:00
Martedì 12:30 - 15:00
19:30 - 23:45
Mercoledì 12:30 - 15:00
19:30 - 00:00
Giovedì 12:30 - 15:00
19:30 - 00:00
Venerdì 12:30 - 15:00
19:30 - 00:00
Sabato 12:30 - 15:00
19:30 - 00:30

Telefono

+393475300709

Sito Web

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