Tantì

Tantì LA FARINATA TANTÌ, NOTA ANCHE COME FARINATA DI CECI, È UN BRAND CONOSCIUTO ED APPREZZATO SIA NELLA

Tantì è un nome che le vecchie generazioni di Nizza Monferrato non possono non ricordare: era quel singolare personaggio, che vendeva la farinata nella vecchia cartapaglia, girando su una specie di triciclo coperto, riscaldato e facendo squillare una trombetta che lo rendeva riconoscibile a grandi e bambini. Oggi Tantì sarebbe oggi orgoglioso di avere dato il nome al primo preparato per farinata, brevettato perché il culto della «belecauda», così si chiama la farinata a Nizza Monferrato, è stato acquisito proprio dai nonni, ai tempi in cui si mangiava la farinata di «Tantì».

Indirizzo

Strada Alessandria, 50/c
Nizza Monferrato
14049

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