Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 19:00 - 23:00 Giovedì 19:00 - 23:00 Venerdì 19:00 - 00:00 Sabato 19:00 - 00:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

Trattoria Sottocastel - Dal Nene

Casa
Italia
Negrar
Trattoria Sottocastel - Dal Nene

prossima apertura

30/05/2026

TORNA LA NOSTRA SERATA PAELLA! 🥘
Venerdì 19 giugno vi aspettiamo alla Trattoria Sottocastel per l'appuntamento più amato del mese!
Ecco il menù speciale della serata:
🐟 L'Antipasto: Luccio in salsa su polenta morbida 🥩🍤
Il Piatto Unico: La nostra mitica Paella di carne e pesce 🍓🍦
Il Dessert: Fragole fresche con gelato 🍷☕
Le Bevande: Acqua, sangria e caffè inclusi!
Prezzo: € 45,00 a persona

🌾❌ DISPONIBILE ANCHE SENZA GLUTINE! (comunicacelo al momento della prenotazione)
⚠️ ATTENZIONE: L'evento è SOLO SU PRENOTAZIONE e i posti disponibili sono pochissimi!!!
📞 Riserva subito il tuo posto: 045 206904 📍 Vi aspettiamo!

15/05/2026

🍷 La Sangria è in fresco!
Tutto pronto per la serata di stasera! ✨
La sala è allestita e l'atmosfera è quella giusta. Noi vi stiamo già aspettando... mancate solo voi!
Ci vediamo tra poco per un brindisi in compagnia!

14/05/2026

🍷 Il segreto è tutto qui: 24 ore di attesa. 🍎🍊

In cucina è appena iniziato il rito della macerazione per la nostra Sangria artigianale. Frutta fresca tagliata a mano e spezie profumate: la lasciamo riposare un giorno intero affinché ogni aroma si fonda alla perfezione, pronta per essere servita domani sera insieme alla nostra mitica Paella! 🥘

10/05/2026

Non c’è modo migliore di concludere la settimana che con un bel piatto di pappardelle fresche fatte a mano.
Via aspettiamo...

10/05/2026

TUTTO ESAURITO PER IL 15 MAGGIO! 🥘🍷

Cari clienti, vi informiamo che le prenotazioni per l'evento Paella e Sangria del 15 maggio sono ufficialmente chiuse per raggiungimento della capienza massima. 🛑

Grazie di cuore per il vostro incredibile entusiasmo! Per chi non è riuscito a prenotare, niente paura: annunceremo a breve la nuova data per il mese di giugno. 🗓️✨

Restate sintonizzati per non perdere il prossimo appuntamento!

02/05/2026

Finalmente ci siamo! 😍
Da stasera parte ufficialmente la nostra stagione estiva e riapriamo il giardino! 🌳✨
Non vedevamo l'ora di riabbracciarvi in questo angolo di relax. Immaginate la scena: il fresco della sera, il rumore delle chiacchiere, un buon calice tra le mani e quell'atmosfera magica che solo le serate all'aperto sanno regalare. 🥂🌙
L'atmosfera è quella di sempre: sorrisi, semplicità e tanta voglia di stare insieme.
Vi aspettiamo..

24/04/2026

🇬🇧 We believe that food is a universal language, but we also know how important it is to feel at home when discovering new flavors. 🧀✨
That’s why we’ve curated a special English selection!!
We want every guest to fully understand the history, the craft, and the unique 'terroir' behind every bite.
Whether you're a local or just passing through our beautiful region, we’re ready to guide you through a delicious journey. Come and taste the heart of our traditions! 🇮🇹🍷

23/04/2026

🇮🇹 L’arte di far la pasta a mano si vede dalle pieghe, dal profumo della farina e dalla ruvidità della sfoglia. 👨‍🍳✨
Oggi le nostre Pappardelle sono pronte a tuffarsi in un condimento che sa di tradizione vera: un succulento sugo d’asino, cotto lentamente come una volta. Un sapore deciso, autentico, indimenticabile.
Ti aspettiamo questa sera da Trattoria Sottocastel - Dal Nene per un viaggio nei sapori di una volta. 🏰🍷

🇬🇧 The art of making pasta by hand is revealed in every fold, the scent of the flour, and the rustic texture of the dough. 👨‍🍳✨
Today, our Pappardelle are ready to dive into a sauce that tastes of true tradition: a succulent donkey ragù, slow-cooked just like it used to be. A bold, authentic, and unforgettable flavor.
We look forward to seeing you tonight at Trattoria Sottocastel - Dal Nene for a journey into the flavors of yesteryear. 🏰🍷

15/04/2026

🥘 EVENTO SPECIALE 🥘
🗓 VENERDÌ 15 MAGGIO – Ore 20:30
IL NOSTRO MENÙ ESCLUSIVO:
**** MENÙ SENZA GLUTINE!!!!! ***
🐟 L'Inizio: Cremoso baccalà mantecato su polenta morbida
🥘 Il Protagonista: gran paella alla Valenciana (Carne, Pesce e Verdure)
🍰 Il Finale: tris di semifreddi

💰 Quota di partecipazione: € 45,00
TUTTO INCLUSO: 🍷 Vino o la nostra Sangria artigianale 💧 Acqua e ☕ Caffè

📍 Trattoria Sottocastel – dal Nene, via Sparavieri 18, 37024 Arbizzano -Negrar di Valpolicella
📞 Prenotazione obbligatoria (posti limitati): 0452060904

05/04/2026

Buongiorno, buona Pasqua a tutti!
Il sole splende e come promesso vi aspettiamo per festeggiare la Pasqua nel nostro bellissimo cortile. A più tardi!

Indirizzo

Via Sparavieri 18
Negrar
37024

Orario di apertura

Mercoledì	19:00 - 23:00
Giovedì	19:00 - 23:00
Venerdì	19:00 - 00:00
Sabato	19:00 - 00:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Sito Web

http://www.sottocastel.it/

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