L'Artigliere Ristorante

05/10/2026

Ci sono sapori che non hanno bisogno di essere reinventati.
Hanno bisogno di tempo, cura e rispetto per la tradizione.

La Domenica grande richiesta vi aspettiamo all’Artigliere per un pranzo dedicato a uno dei grandi protagonisti della cucina bresciana:

✨ LO SPIEDO ALLA BRESCIANA

Un menù pensato per ritrovare il piacere delle domeniche a tavola:

🍽️ Piccolo benvenuto dalla cucina

🍚 Risotto alla "Pitocca" con durelli di pollo

🔥 Spiedo alla bresciana con polenta e patate arrosto

🍰 Il carrello dei dolci

🍷 Vino rosso o bianco in abbinamento

☕ Acqua e caffè

📌 Prenotazione obbligatoria

Anche da asporto

27/08/2026

Domani il nuovo menù....
Un percorso ancora più vicino al territorio, alla stagionalità e alla qualità della materia prima, senza rinunciare a ciò che ci ha sempre contraddistinto. La nostra cucina evolve, mantenendo la stessa identità: rispetto per gli ingredienti, ricerca dell'equilibrio e attenzione a ogni dettaglio.

17/08/2026

UNA NUOVA STAGIONE, UNA NUOVA IDEA DI CUCINA.

Abbiamo scelto di cambiare il nostro menù.
Di tornare all’essenziale.
Una cucina più vicina alla tradizione, al prodotto e al nostro territorio.
Piatti che raccontano sapori conosciuti, materie prime selezionate e quella cucina fatta con tempo, cura e memoria.

06/08/2026

Dopo una stagione intensa, è arrivato il momento di concederci qualche giorno di riposo.

Artigliere Ristorante sarà chiuso per ferie dal 3 al 27 agosto.

Ci rivediamo giovedì 28 agosto, pronti ad accogliervi con la stessa passione di sempre.

Al nostro ritorno vi aspettano nuove proposte, nuovi eventi e tante sorprese.

Restate connessi.

29/07/2026

✨ Ultimo appuntamento con l'Aperisotto✨

Domenica 2 agosto vi aspettiamo per l'ultima serata dell'Aperisotto prima della pausa estiva.

Vogliamo salutarvi come sappiamo fare meglio: con un buon risotto, un calice di vino e il piacere di stare insieme.

✨ Non mancate, sarà il modo migliore per salutarci prima dell'estate.

Dopo questa serata, Artigliere Ristorante si prenderà una breve pausa estiva e riaprirà il 28 agosto, pronto ad accogliervi con tante novità.

22/07/2026

Ogni anno mi sorprende la stessa cosa: a un certo punto l'estate smette di essere un'attesa e diventa semplicemente presente.
Ed è proprio allora che vale la pena viverla davvero.

Per chi parete e per chi resta buona estate a voi...

JRE-Italia
Flutra Muça

03/07/2026

L'Artigliere viene a casa tua, per un pranzo o una cena speciale Davide porta la sua cucina dove vuoi tu...
Voi pensate agli ospiti a tutto il resto ci pensiamo noi, dal menu alla mise en place e ai vini.
Una totale asperienza firmata L'Artigliere. Il servizio curato nei minimi dettagli da Flutra che vi accompagna fino alla fine....
Servizio su prenotazione

Informazioni e prenotazioni

[email protected]
Flutra 3886291456
Davide 3923400350

16/06/2026

Questa domenica torna APERISOTTO con LIVE MUSIC della band Crazy Dixie Band e, ovviamente, il nostro super risotto!

Prenota il tuo tavolo, ti aspettiamo!

01/06/2026

25/05/2026

Il ponte di giugno merita una pausa vera.

Ti apriamo le porte anche lunedì 1 GIUGNO e martedì 2 GIUGNO. E per rendere il martedì ancora più speciale, abbiamo pensato ad un menù degustazione disponibile a un prezzo dedicato.

Prenota il tuo tavolo!