Fondaco Narni

Fondaco Narni FONDACO NARNI
Al centro di Narni, al centro del gusto: per i tuoi momenti di puro piacere.
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RUS Ristorante, situato nel cuore del centro storico di Narni, Umbria, offre un'esperienza gastronomica di alto livello con due diverse proposte: una più sofisticata presso RUS e una più tradizionale presso il Fondaco. Fondato nel 2019, la sua cucina innovativa e tradizionale, l'impeccabile servizio e l'atmosfera raffinata gli hanno garantito una posizione di rilievo nel settore della ristorazione

di alta gamma. Il Rus non è solo un ristorante, ma una destinazione gastronomica sorprendente, un viaggio culinario che porta l'Umbria nel mondo e un po' di mondo in Umbria. La sua cucina è esperienziale, un'esplorazione dei sensi che coinvolge non solo il palato ma anche la vista e l'olfatto. Ogni piatto è un'opera d'arte, frutto di una ricerca attenta degli ingredienti più pregiati e di una tecnica culinaria sofisticata. La presentazione dei piatti è curata nei minimi dettagli, con un'estetica visiva che incanta e delizia i commensali. Ciò che rende unica l'esperienza culinaria al RUS è la "Scala dei Sapori", un concetto innovativo che guida i clienti attraverso una varietà e complessità di sapori, creando un'esperienza indimenticabile. La missione del Rus è quella di offrire non solo un pasto, ma un'esperienza culinaria completa, che soddisfi sia il corpo che lo spirito. Con un menu che celebra le radici umbre e si apre al mondo, il Rus invita i suoi ospiti a sperimentare la cucina locale in modo nuovo e avvincente. La passione per l'innovazione e l'impegno per l'eccellenza si riflettono in ogni aspetto del Rus, dalla selezione degli ingredienti alla presentazione dei piatti, dall'atmosfera accogliente al servizio attento. Al Rus, ci impegniamo a superare le aspettative dei nostri ospiti e a offrire loro un'esperienza gastronomica indimenticabile. Unisciti a noi per un viaggio culinario unico al Rus by Fondaco, dove ogni piatto è una storia da raccontare e ogni boccone è un'esperienza da vivere appieno. Per godere in tutta tranquillità dei sapori veri e genuini della tradizione proposti dal Fondaco, è consigliabile prenotare telefonicamente al numero 0744 717134. Mentre, per rimanere informati sugli eventi e sulle nostre proposte, basta iscriversi alla newsletter o agli aggiornamenti online che trovi a lato, oppure seguirci su Facebook o Twitter.

E qua che ci scriviamo?Quando la foto parla da sola è inutile dilungarsi troppo: coscio di faraona alla leccarda della t...
30/08/2026

E qua che ci scriviamo?
Quando la foto parla da sola è inutile dilungarsi troppo: coscio di faraona alla leccarda della tradizione umbra.

Penso basti questo, buon appetito 😍

Ti aspettiamo al Fondaco, prenota 📲 3928300773

Buon Ferragosto dallo staff del Fondaco Narni ☀         #2026
15/08/2026

Buon Ferragosto dallo staff del Fondaco Narni ☀

#2026

Agosto al Fondaco 🔥ALL-INSiamo aperti a pranzo e a cena tutti i giorni 🍽Ti aspettiamo in pieno centro a Narni, con i nos...
10/08/2026

Agosto al Fondaco 🔥ALL-IN
Siamo aperti a pranzo e a cena tutti i giorni 🍽

Ti aspettiamo in pieno centro a Narni, con i nostri piatti dal gusto tipico umbro, accompagnati da vini selezionati e cocktail freschi e avvolgenti ✨

Prenota al numero 📲 392.8300773

Il pranzo di   al Fondaco, in pieno centro, a Narni 😍Abbiamo deciso di lasciarti ampia scelta con il nostro menù alla ca...
06/08/2026

Il pranzo di al Fondaco, in pieno centro, a Narni 😍

Abbiamo deciso di lasciarti ampia scelta con il nostro menù alla carta: potrai gustare i tuoi piatti preferiti, abbinati ai nostri vini e alle nostre bollicine 🍷

Prenota il tuo ferragosto 📲 392.8300773

Pochi ingredienti, nessuna scorciatoia. 🌿Quando la materia prima è di questo livello, non serve aggiungere altro: manzo ...
26/07/2026

Pochi ingredienti, nessuna scorciatoia. 🌿

Quando la materia prima è di questo livello, non serve aggiungere altro: manzo freschissimo e tanto tartufo estivo. Il nostro modo di raccontarti il territorio, un boccone alla volta.

Hai già scelto il calice da abbinare al nostro carpaccio di manzo con tartufo estivo? 🍷

Ti aspettiamo al Fondaco – Narni - Prenota 📲 3928300773

La torretta del Fondaco: torretta di patate con tartufo, fonduta di pecorino del Subasio e stracotto cbt... dobbiamo dir...
23/07/2026

La torretta del Fondaco: torretta di patate con tartufo, fonduta di pecorino del Subasio e stracotto cbt... dobbiamo dire altro? 😍

Vieni a provarla, con il tartufo fresco appena cavato è una meraviglia!

Prenota 📲 3928300773

Ci siamo cresciuti tutti con le polpette della nonna ❤E ognuno di noi, almeno una volta, è andato a rubare un pò di sugo...
19/07/2026

Ci siamo cresciuti tutti con le polpette della nonna ❤
E ognuno di noi, almeno una volta, è andato a rubare un pò di sugo con una fetta di pane, senza farsi vedere, di nascosto.

Perché per la nonna non c'era niente di più sacro del sugo della domenica e guai a metterci le mani durante la cottura.

Nel nostro menù riproponiamo un grande classico della cucina umbra, le polpette (del podestà) al sugo della tradizione.

Il solo profumo un'emozione, ad ogni morso un ricordo: vale la pena tuffarsi in questo piatto autentico del territorio.

Ti aspettiamo al Fondaco 👉 prenota al 3289394407

"Piatto fritto" mi ci ficco.Dicono che fritto sia buono tutto ma per i veri intenditori friggere è un'arte.Leggerezza, c...
14/07/2026

"Piatto fritto" mi ci ficco.
Dicono che fritto sia buono tutto ma per i veri intenditori friggere è un'arte.

Leggerezza, croccantezza e gusto: tre caratteristiche fondamentali per un fritto di livello.

Noi, in più, ci mettiamo che il nostro piatto è tutto artigianale, con il supplì che tocca vette alte. Si, ce lo diciamo da soli: non è autocelebrazione gratuita ma oggettiva verità 😍

Hai mai provato il nostri supplì artigianale con la mozzarella che fila proprio come quello della nonna?

Che stai aspettando?

Pranzo della domenica?Noi oggi al Fondaco ci gustiamo il roll di agnello del "Castellano" con menta fresca ✨Un piatto sq...
12/07/2026

Pranzo della domenica?
Noi oggi al Fondaco ci gustiamo il roll di agnello del "Castellano" con menta fresca ✨

Un piatto squisito e anche "fresco", che sà di estate 🥰

Ma, come ogni nostra portata, in stretto connubio con la nostra bellissima regione, verde come l'Umbria 💚

Ti aspettiamo al Fondaco, prenota 📲 3289394407

Uno dei piatti iconici del Fondaco, il manfricolo dell'Osteria: cacio, pepe, guanciale e asparagi 🔥In ogni stagione, in ...
05/07/2026

Uno dei piatti iconici del Fondaco, il manfricolo dell'Osteria: cacio, pepe, guanciale e asparagi 🔥

In ogni stagione, in ogni momento della giornata (si, anche a colazione), è un piatto che lo vorresti mangiare SEMPRE 😎

Pasta tipica di Narni realizzata con acqua e farina insieme a tanta Umbria nel piatto - pecorino, guanciale e asparagi con il profumo e la presenza inconfondibile del pepe.

Semplicemente imperdibile.

Ti aspettiamo al Fondaco, prenota 📲 392 830 0773

Indirizzo

Via Del Campanile, 2
Narni
05035

Orario di apertura

Giovedì 20:00 - 00:00
Venerdì 20:00 - 00:00
Sabato 20:00 - 00:00

Telefono

+393513344186

Sito Web

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