19/08/2026
E tu come li chiami? 🔥
In Salento cambiano nome, forma e dimensione, ma restano uno dei grandi classici della nostra tradizione.
Ma una cosa non cambia: per farli davvero buoni servono ingredienti semplici e cottura lenta a renderli teneri e pieni di sapore. 🥩
Se vuoi assaggiarli come vuole la tradizione, ti aspettiamo da Brusca. 🌿
📞 Info e prenotazioni: 393 187 5247
📍 Strada Brusca – Porto Selvaggio, Nardò (LE)
⌚ Aperti tutte le sere.