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Winter 2025 Come in tutti i menù proposti da Cardinal non poteva mancare la nostra tartare di filetto di manzo, che si e...
22/02/2025

Winter 2025

Come in tutti i menù proposti da Cardinal non poteva mancare la nostra tartare di filetto di manzo, che si evolve col variare delle stagioni.
Nel nostro nuovo menu sarà servita con maionese al sesamo e chips di peperone crusco lucano di .agricola_jelu

Ti aspettiamo dal mercoledì alla domenica dalle 18:30 in poi!

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Centro storico Nardò
📞 +39 376 089 9980
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Winter 2025

As in all our menu could not miss the Beef Fillet Tartare, that turns with the change of the season.
In our menu it will be served with sesame mayo and Lucan crusco pepper chips from .agricola_jelu

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Nardò historic center

BAO experience 2025Una congiunzione tra l’est e il Salento con un Bao farcito con r**e cbt, riduzione di Primitivo e sen...
19/02/2025

BAO experience 2025

Una congiunzione tra l’est e il Salento con un Bao farcito con r**e cbt, riduzione di Primitivo e senape

Ti aspettiamo dal mercoledì alla domenica dalle 18:30 in poi!

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Centro storico Nardò
📞 +39 376 089 9980
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BAO experience 2025

A connection between east and Salento with a Bao stuffed with turnip, Primitivo reduction and mustard

We are waiting for you from Wednesday to Sunday from 18:30!BAO experience 2025

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Nardò historic center
📞 +39 376 089 9980

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Nardò historic center
📞 +39 376 089 9980

Parte il nuovo menu 2025 che ci accompagnerà fino a primavera!Le r**e cotte a bassa temperatura, laccate al vino rosso e...
07/02/2025

Parte il nuovo menu 2025 che ci accompagnerà fino a primavera!

Le r**e cotte a bassa temperatura, laccate al vino rosso e senape al miele sarà uno dei piatti che vi stupirà.
Lasciatevi coccolare.

Vi aspettiamo dal mercoledì alla domenica dalle 18:30 in poi!

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Centro storico Nardò
📞 +39 376 089 9980

Un’ eccellenza nel nostro nuovo menu 24/25.GALLETTO - PRIMITIVO - CIPOLLAcrepinette di galletto ruspante, riduzione di p...
14/12/2024

Un’ eccellenza nel nostro nuovo menu 24/25.

GALLETTO - PRIMITIVO - CIPOLLA

crepinette di galletto ruspante, riduzione di primitivo di Manduria e veli di cipolla semicandita

Ti aspettiamo ogni sera dalle 18:30 in poi!

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Centro storico Nardò
📞 +39 376 089 9980
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An excellence in our 2024/25 menu

CHICKEN - PRIMITIVO - ONION.

free-range chicken crepinette, Primitivo di Manduria reduction and semi-candied onion

We are waiting for you every evening from 18:30!

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Nardò historic center
📞 +39 376 089 9980

SGOMBRO - LATTUGHINO - PANESgombro bruciato, lattughino alla piastra e salsa di pane Senatore Cappelli a fermentazione n...
07/12/2024

SGOMBRO - LATTUGHINO - PANE

Sgombro bruciato, lattughino alla piastra e salsa di pane Senatore Cappelli a fermentazione naturale

Ti aspettiamo ogni sera dalle 18:30 in poi!

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Centro storico Nardò
📞 +39 376 089 9980

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MACKEREL - LETTUCE - BREAD
Burnt mackerel, grilled lettuce and Senatori Cappelli bread sauce.

We are waiting for you every evening from 18:30!

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Nardò historic center
📞 +39 376 089 9980

Nel nuovo menù invernale troveranno posto in carta i che varieranno di giorno in giorno in base ai prodotti più fresch...
29/11/2024

Nel nuovo menù invernale troveranno posto in carta i che varieranno di giorno in giorno in base ai prodotti più freschi e buoni che il mercato ci offre.
Come ad esempio il nostro

GAMBERO ROSSO - CARDONCELLO AL BURRO - BBQ DI ALGA

Prenota ora il tuo tavolo e regalati un’esperienza culinaria indimenticabile.

Ti aspettiamo dalle 18:30!

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Centro storico Nardò
📞 +39 39 376 089 9980
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In our winter menu will be some that will change according to the fresh and good products that the market offers.

For example:
RED SHRIMP - CARDONCELLI MUSHROOM WITH BUTTER - SEAWEED BBQ

We are waiting for you from 18:30!

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Nardò historic center
📞 +39 376 089 9980

Nel nuovo menù della mezza stagione 2024 non poteva mancare uno dei nostri signature dish per eccellenza ed è per questo...
15/11/2024

Nel nuovo menù della mezza stagione 2024 non poteva mancare uno dei nostri signature dish per eccellenza ed è per questo che vi presentiamo:
CAROTA - MAIONESE - AGLIO NERO
carota bruciata, maionese al sesamo tostato e aglio nero

Ti aspettiamo ogni sera dalle 18:30 in poi!

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Centro storico Nardò
📞 +39 376 089 9980
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In the middle season menu 2024 could non miss one of our supreme signature dish, so we introduce you:
CARROT - MAYO - BLACK GARLIC
burnt carrot, sesame mayo and black garlic

We are waiting for you every evening from 18:30!

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Nardò historic center
📞 +39 376 089 9980

Ritorna in carta un piatto cult di Cardinal che lo scorso anno ha conquistato molti di voi.Nel “menù della mezza stagion...
03/11/2024

Ritorna in carta un piatto cult di Cardinal che lo scorso anno ha conquistato molti di voi.
Nel “menù della mezza stagione 2024” il gyoza ai cardoncelli con fonduta di Parmigiano vacche rosse 36 mesi e polvere di porcini
Prenota ora il tuo tavolo e regalati un’esperienza culinaria indimenticabile.

Ti aspettiamo dalle 18:30!

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Centro storico Nardò
📞 +39 39 376 089980

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The plate that last year has conquered you is back.
In the middle season menu 2024 the gyoza with cardoncelli mushroom with Parmigiano Reggiano fondue and porcini mushroom powder.
Book your table and give to yourself and unforgettable culinary experience.

We are waiting for you from 18:30!

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Nardò historic center
📞 +39 376 089 9980

Ritorna in carta un piatto cult di Cardinal che lo scorso anno ha conquistato molti di voi.Nel “menù della mezza stagion...
03/11/2024

Ritorna in carta un piatto cult di Cardinal che lo scorso anno ha conquistato molti di voi.
Nel “menù della mezza stagione 2024” il gyoza ai cardoncelli con fonduta di Parmigiano vacche rosse 36 mesi e polvere di porcini
Prenota ora il tuo tavolo e regalati un’esperienza culinaria indimenticabile.

Ti aspettiamo dalle 18:30!

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Centro storico Nardò
📞 +39 39 376 089980

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The plate that last year has conquered you is back.
In the middle season menu 2024 the gyoza with cardoncelli mushroom with Parmigiano Reggiano fondue and porcini mushroom powder.
Book your table and give to yourself and unforgettable culinary experience.

We are waiting for you from 18:30!

📍 Corso Vittorio Emanuele II, 7 - Nardò historic center
📞 +39 376 089 9980

Indirizzo

Corso Vittorio Emanuele II N. 7
Nardò
73048

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 01:00
Martedì 17:00 - 01:00
Mercoledì 17:00 - 01:00
Giovedì 17:00 - 01:00
Venerdì 17:00 - 01:00
Sabato 17:30 - 01:30
Domenica 17:30 - 01:30

Telefono

+393760899980

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