Sapere e Sapori

Sapere e Sapori uso solo prodotti di prima fascia,pesce freschissimo,pasta carmiano,riso Carnaroli,olio evo toscano e tanto tanto amore per ciò che preparo

Quello che oggi veste i panni di un"progetto",affonda le radici lontano nel tempo. Dove nn esisteva un interesse mediatico cosi forte per la cucina,in un tempo dove si cucinava per gli amici,per gioco,per divertimento.Si sperimentava,si sbagliava ,ma c era la voglia di andare oltre. Nel corso degli anni ho continuato a cucinare,seguendo corsi, guardando e anche si ,"rubato" li dove era possobile dai grandi chef.. Amo mescolare materie prime culture e tradizioni culinarie diverse tra loro,quello che oggi chimiamo "contaminazione".Da autodidatta sono arrivato fin qui,proponendo questo semplice proggetto che spero vi e ci faccia "pariare",ma soprattutto mangiare..Le materie prime che utilizzero sranno di prima scelta e di stagione con vini appropiati ai piatti che vi proporro.

Indirizzo

Naples
80100

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
Martedì 12:00 - 15:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
Giovedì 12:00 - 15:00
Venerdì 12:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 15:00

Telefono

+393339861082

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Sapere e Sapori pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi

Digitare