Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:30 - 22:00 Mercoledì 19:30 - 22:00 Giovedì 19:30 - 22:00 Venerdì 19:30 - 22:00 Sabato 19:30 - 22:00

Alain Ducasse at ROMEO Napoli

Name: Alain Ducasse at ROMEO Napoli
Address: Via Cristoforo Colombo, 45, Naples, 80133, IT
Telephone: +390816041580
Price range: ££££

Casa
Italia
Napoli, Campania
Alain Ducasse at ROMEO Napoli

A gastronomic restaurant celebrating excellence with the refined approach by the Michelin Starred Chef Alain Ducasse at ROMEO Hotel Napoli. GUIDA MICHELIN 2024

⭐ 1 Michelin Star. A gastronomic restaurant celebrating excellence with the refined approach by the Michelin Star Chef Alain Ducasse at ROMEO Hotel Napoli.

03/10/2026

delicate play of textures and temperature.
Light, frozen pistachio, lifted by orange blossom granita.

Un gioco delicato di consistenze e temperature.
Pistacchio leggero e ghiacciato, esaltato dalla granita al fiore d’arancio.

01/10/2026

A taste of the Mediterranean, shaped by contrast.
Scalded rock mullet, carrot kimchi and seafood, finished with an iodized consommé.

Un assaggio di Mediterraneo, costruito sul contrasto.
Triglia di scoglio scottata, kimchi di carote e frutti di mare, completata da un consommé iodato.

24/09/2026

Vesuvius and Pantelleria meet in a harmony of Mediterranean flavours: Apricot from Vesuvius, Passito di Pantelleria, pollen ice cream, and marigold.

Donn'Anna Palace with beach of the Nuns - Hugo Paul Harrer

Vesuvio e Pantelleria si incontrano in un’armonia di sapori mediterranei: Albicocca del Vesuvio, Passito di Pantelleria, gelato al polline e tagete.

Palazzo Donn'Anna con spiaggia delle Monache - Hugo Paul Harrer

Il Ristorante Alain Ducasse at ROMEO Napoli
Via Cristoforo Colombo, Napoli
Tuesday – Saturday | Martedì – Sabato | 7:30 PM – 10:00 PM
Reservations: +39 081 604 1580

22/09/2026

Behind the scenes: a glimpse of the team at work, where savoir-faire, technique, passion and teamwork shape excellence.

Behind the scenes: uno scatto del team al lavoro, dove savoir-faire, tecnica, passione e spirito di squadra danno forma all’eccellenza.

Il Ristorante Alain Ducasse at ROMEO Napoli
Via Cristoforo Colombo, Napoli
Tuesday – Saturday | Martedì – Sabato | 7:30 PM – 10:00 PM
Reservations: +39 081 604 1580

18/09/2026

An ode to the Mediterranean that seduces the palate: grilled octopus, Mediterranean garden, and freshly pounded herbs.

Un’ode al Mediterraneo che seduce il palato: polpo alla griglia, essenze del giardino ed erbe fresche pestate al mortaio.

Il Ristorante Alain Ducasse at ROMEO Napoli
Via Cristoforo Colombo, Napoli
Tuesday – Saturday | Martedì – Sabato | 7:30 PM – 10:00 PM
Reservations: +39 081 604 1580

15/09/2026

Tomato elevated by the intensity of the sea and the delicacy of rose. Tomato medley, sea anemone emulsion, and rose infused broth.

Il pomodoro esaltato dall’intensità marina e dalla delicatezza della rosa. Variazione di pomodoro, condimento all’anemone di mare, ed infusione alla rosa.

Il Ristorante Alain Ducasse at ROMEO Napoli
Via Cristoforo Colombo, Napoli
Tuesday – Saturday | Martedì – Sabato | 7:30 PM – 10:00 PM
Reservations: +39 081 604 1580

10/09/2026

The Mediterranean meets a vibrant twist: seared red mullet, carrot and seafood kimchi, finished with an intensely marine consommé.

Il Mediterraneo incontra un tocco contemporaneo: triglia di scoglio scottata, kimchi di carote e frutti di mare, consommé dall’intensa nota marina.

Vesuvio, 1988 - Mario Schifano

Il Ristorante Alain Ducasse at ROMEO Napoli
Via Cristoforo Colombo, Napoli
Tuesday – Saturday | Martedì – Sabato | 7:30 PM – 10:00 PM
Reservations: +39 081 604 1580

08/09/2026

A preparation that enhances the quality of each ingredient and the interplay of textures: Vesuvius apricot, Passito di Pantelleria, pollen ice cream and marigold.

Una lavorazione che ne esalta la materia prima e il gioco delle consistenze: albicocca del Vesuvio, Passito di Pantelleria, gelato al polline e tagete.

Il Ristorante Alain Ducasse at ROMEO Napoli
Via Cristoforo Colombo, Napoli
Tuesday – Saturday | Martedì – Sabato | 7:30 PM – 10:00 PM
Reservations: +39 081 604 1580

03/09/2026

Seasonal, high-quality ingredients, thoughtfully interpreted to respect their true essence and enhance every nuance.

Chocolate mousse from the Manufacture Alain Ducasse in Paris, cocoa nib praline and Taggiasca olives.

Ingredienti di stagione e di alta qualità, interpretati nel rispetto della materia prima per esaltarne ogni sfumatura.

Mousse al cioccolato della Manufacture Alain Ducasse a Parigi, pralinato al grué di cacao e olive Taggiasche.

Il Ristorante Alain Ducasse at ROMEO Napoli
Via Cristoforo Colombo, Napoli
Tuesday – Saturday | Martedì – Sabato | 7:30 PM – 10:00 PM
Reservations: +39 081 604 1580

01/09/2026

Two signatures, one shared vision: Chefs Alain Ducasse and Alessandro Lucassino, together to shape a unique dining experience.

Due firme, una visione condivisa: Chef Alain Ducasse e Alessandro Lucassino, insieme per dare forma a un’esperienza gastronomica unica.

Il Ristorante Alain Ducasse at ROMEO Napoli
Via Cristoforo Colombo, Napoli
Tuesday – Saturday | Martedì – Sabato | 7:30 PM – 10:00 PM
Reservations: +39 081 604 1580

Indirizzo

Via Cristoforo Colombo, 45
Naples
80133

Orario di apertura

Martedì	19:30 - 22:00
Mercoledì	19:30 - 22:00
Giovedì	19:30 - 22:00
Venerdì	19:30 - 22:00
Sabato	19:30 - 22:00

Telefono

+390816041580

Sito Web

https://theromeocollection.com/it/romeo-napoli/ristoranti-bar/il-ristorante-alain-ducasse/

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