Pizzeria da Concettina ai Tre Santi

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Pizzeria da Concettina ai Tre Santi Nel suo cuore, si trova la Pizzeria Oliva Concettina ai Tre Santi dal nome dell’edicola votiva affrescata che sta accanto al locale.
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Pizzeria Concettina ai tre Santi UNICA SEDE
La Sanità, nel centro di Napoli, con l’animato mercato a cielo aperto del Borgo Vergini, i suoi sontuosi palazzi e i suoi colorati e chiassosi vicoli malandati, è un caleidoscopio di emozioni da vivere, lo scrigno che custodisce una Napoli d’altri tempi. Vi sono rappresentati i Santi Anna, Alfonso Maria de' Liguori e Vincenzo Ferrer, patrono del Rione. Il locale è nato nel 1951 e, come molte antiche pizzerie di Napoli, deve i suoi natali a una donna, una friggitrice: Donna Concettina. Messo un pentolone d’olio fuori dal “basso”, la moglie del falegname Antonio Oliva, iniziò un giorno a contribuire al menage familiare mettendo a frutto la sua abilità nel far le pizze. Servite nel quartiere con il vecchio sistema di credito, “ogge a otto” (ovvero “consumi oggi e paghi a otto giorni”), le sue pizze riscossero successo. Tanto da trasformarsi, con molti sacrifici, nella odierna azienda: familiare: la pizzeria di Via Arena alla Sanità. Al suo banco, e tra i suoi tavoli, sono cresciuti e hanno lavorato i figli Mario, Ciro, Luigi e Gennaro, fino a quando, cresciuta la famiglia, ognuno prese la sua strada. Oggi la Oliva Pizzeria Concettina ai Tre Santi ha il volto di Antonio e di suo figlio Ciro, quarta generazione di pizzaioli alla Sanità.

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Casa. 📸 Roberto Salomone
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Casa.



📸 Roberto Salomone

Indirizzo

Via Arena Alla Sanità 7 Bis
Naples
80137

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 00:00
Martedì 12:00 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 00:00
Giovedì 12:00 - 00:00
Venerdì 12:00 - 00:00
Sabato 12:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 17:00

Telefono

+39081290037

Sito Web

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