15/05/2016
Vi starete domandando come mai da un paio di giorni non riuscite più a fare colazione da noi, prendere un buon caffè o comunque non ci trovate più a San Martino anche solo per fare due chiacchere???
Ci teniamo a dirvi che quando abbiamo intrapreso la gestione di quello che per noi è stato il Certosa Cafè abbiamo avuto il coraggio di investire le nostre forze e le nostre speranze in una struttura che era stata chiusa per anni.
Con non poche paure iniziammo questa stupenda e fantastica avventura, senza nascondere a nessuno che fino all'ultimo giorno abbiamo dovuto lottare contro chiunque...e a qualunque livello.
Ci sono momenti in cui la vita ti obbliga a determinate scelte, e oggi abbiamo dovuto repentinamente cedere il passo...chi gestirà quello che è stato fino a ieri il nostro punto vendita è, e sarà, solo un nome, un nome senza cuore.
Non siamo tristi, almeno non sotto l'aspetto imprenditoriale.
Non vogliamo annoiarvi con lunghi discorsi...ma lasciateci dire che dal cuore di noi gestori esce spontaneo un GRAZIE....
un GRAZIE diretto a tutti voi che avete reso questa nostra permanenza presso il bar di San Martino un momento indimenticabile della nostra vita,
un GRAZIE va a tutti gli amici veri che quest'esperienza ci ha dato la fortuna di conoscere...ma anche a quelli che già facevano parte della nostra vita (che non possiamo menzionare uno ad uno ma che abbiamo tutti impressi nella mente e soprattutto nel cuore),
un GRAZIE va a chi ha creduto in noi sin dall'inizio,
un GRAZIE va a ciascuna persona che abbia speso per noi parole di stima e di affetto sia in termini personali che in termini di di riconoscimento professionale,
GRAZIE a tutti quelli che ci hanno voluto bene...ma anche
GRAZIE a chi non ce ne ha voluto (e credeteci sono in tanti) dandoci la possibilità di capire la nostra forza e i nostri limiti...ai quali però ci permettiamo di ricordare che il tempo è galantuomo,
ma il GRAZIE più grande va ai nostri clienti, ai tanti, tantissimi che ci che hanno seguito giorno dopo giorno nella nostra crescita;
Scatta d'obbligo un arrivederci... un arrivederci perchè è nelle nostre intenzioni forte l'idea di ritornare al Vomero sotto altra veste ma sempre con lo stesso sorriso e con lo stesso affetto che ci ha legato a voi.
..voi aspettateci che ritorneremo ancora più forti e sorridenti di prima.
A presto
noi del Certosa Cafè
