Officina vegana

30/04/2026

Vi aspettiamo il 16 e 17 maggio al Vegan Napoli 2026 🌱💚

24/04/2026

27/03/2026

Un’estasi di cioccolato: scopri la nostra Foresta Nera Vegan 🍫✨
Lasciatevi tentare dalla nostra reinterpretazione di un classico intramontabile: la Foresta Nera. Un equilibrio perfetto tra intensità e leggerezza, creato artigianalmente nel nostro laboratorio.
Partiamo da una base soffice di Pan di Spagna al cacao, farcita con una vellutata crema di anacardi al cioccolato che regala una cremosità unica e avvolgente. Il cuore pulsante? L’inconfondibile Amarena Fabbri, che con la sua nota dolce-acidula crea un contrasto magico con i croccanti pezzi di cioccolato fondente. Il tutto è coronato da una nuvola di panna di soia leggera come un sospiro.
🌱 I benefici della nostra scelta: Oltre a essere 100% vegetale, la nostra Foresta Nera utilizza gli anacardi come fonte di grassi buoni e minerali, mentre il cioccolato fondente agisce come un naturale booster di buonumore. Un dolce che fa bene all’anima, è privo di colesterolo e rispetta il pianeta.
📍 Ti aspettiamo al ristorante per scoprire come la pasticceria vegana possa superare ogni aspettativa. Vieni a provare la tua fetta di Foresta Nera oggi stesso!

17/03/2026

27/01/2026

Lasagna tirata a mano, con crema di zucca, polpette di riso e riso e friarielli.

Ogni cosa che facciamo in questa cucina è con molto sforzo e cuore. Diamo solo il meglio ai nostri clienti. 💚

21/12/2025

ULTIMISSIMA CHIAMATA

10/12/2025

28/11/2025

Tortino di miglio che fa crr crr crrr

14/11/2025

Scrigni!! 🧁
Mandorle e caffè
Carote e panna vegana 🌱