L’azienda Food Lab nasce nel 2012 allo scopo di deliziare i palati in modo sano e genuino attraverso esperienze gastronomiche uniche, di qualità e accessibili a tutti. Il nostro servizio è apprezzato in Italia e nel mondo per la straordinaria fantasia nella combinazione tra tradizione e innovazione e per il profondo valore emotivo radicato nella nostra esperienza ventennale. Un’atmosfera unica e delicata risultata dalla particolare attenzione ai dettagli accompagnerà I vostri eventi, siano essi banchetti, cerimonie o eventi in casa con gli amici. A tal fine tutte le materie prime utilizzate sono pazientemente selezionate e per questo, le nostre proposte gastronomiche sono rigorosamente fedeli alla stagionalità ed alla filiera corta a km 0, non tralasciando la possibilità di esaudire richieste speciali con sapori esclusivi. Le verdure tipiche, i formaggi ed i latticini tradizionali fanno dei nostri timballi di pasta, assolutamente fatti in casa, un equilibrio unico di sapori. Carni scelte e pesci offerti dal nostro mare rendono la tavola fresca ed invitante. I contorni dal gusto antico, come quelli preparati dalle nostre mamme, sono realizzati con lo stesso amore e talvolta rivisitati con un pizzico di sorprendente fantasia. I prodotti da noi scelti D.O.C e D.O.P provengono dai migliori produttori e presidi Slow Food, per garantire, attraverso il cibo, sicurezza e benessere nel pieno rispetto dell’ambiente e delle tecniche di produzione. E’ nostra premura mettere al completo servizio della clientela la creatività delle sapienti mani dei migliori chef, la cortesia, l’eleganza e la professionalità del nostro staff e tutta la competenza organizzativa del nostro team, affinché l’unicità dell’evento resti memorabile.
