Ristorante Pizzeria Mattozzi dal 1833

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Ristorante Pizzeria Mattozzi dal 1833 Cucina tipica partenopea e Vera Pizza Napoletana Lello, con Vincenzo Pace, fondò nel giugno 1984 l’associazione Verace Pizza Napoletana.
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Sono pochissime le famiglie di pizzaioli che attraversando l’ ‘800 e il ‘900 sono arrivate ai giorni nostri per consegnare alle generazioni future un bagaglio di ricordi ed esperienza. Tra queste famiglie troviamo i Mattozzi, che fondarono oltre 150 anni fa la Pizzeria Ristorante di Largo Carità (oggi Piazza Salvo D’Acquisto). Il locale nacque nel 1833 sotto il nome di “Le stanze di Piazza Carità” per mano di Antonio La Vecchia ed era frequentato dagli intellettuali della città, come il filosofo De Francesco. Dopo la generazione dei Mattozzi, nel 1959, il locale venne acquistato da Alfredo Surace, che era stato direttore di sala della Pizzeria Mattozzi di via Marchese Campodisola dal 1930. Tuffatosi nella nuova impresa con la moglie Concetta Perrone, Alfredo portò con sé anche i due figli, Franco e Lello. Il Ristorante Pizzeria, che oggi conta circa 120 coperti disposti su due livelli, incluso quelli esterni sulla piazza, è arrivato ai giorni nostri vedendo i due fratelli a lavoro. Il locale ha l’aspetto immutabile di una vecchia cantina, con il banco per la manipolazione della pizza, attualmente occupato dal figlio di Lello, Paolo, in mezzo alla sala storica con la cucina alle sue spalle. Il menù corrisponde a quest’immagine semplice e propone alcuni piatti legati alla cucina tradizionale. Al ristorante si unisce la Pizzeria, attività che rappresenta per Lello e suo figlio la passione comune e anche il terreno per un confronto generazionale. Sarà divertente vederli a lavoro e confrontare le loro pizze. È questo il segreto per vedere andar via i clienti soddisfatti.

Da Mattozzi quando si parla di piatti di mare, si fa sul serio! 😋Vi aspettiamo in Piazza Carità 2Famiglia Surace da più ...
09/10/2026

Da Mattozzi quando si parla di piatti di mare, si fa sul serio! 😋

Vi aspettiamo in Piazza Carità 2
Famiglia Surace da più di 100 anni

Il 3 ottobre torna la Giornata dei Locali Storici d’Italia, un appuntamento dedicato ai luoghi che da generazioni fanno ...
28/09/2026

Il 3 ottobre torna la Giornata dei Locali Storici d’Italia, un appuntamento dedicato ai luoghi che da generazioni fanno parte della storia e della cultura del nostro Paese.

Anche noi di Mattozzi facciamo parte di questa associazione che racchiude poco più di 250 locali, di cui solo 17 in Campania.

Partecipiamo con orgoglio a questa giornata, con una degustazione dedicata a uno dei grandi classici della tradizione napoletana: la pizza fritta. 🍕

📅 Sabato 3 ottobre
📍 Piazza Carità 2, Napoli

La degustazione sarà disponibile con tavoli da minimo 4 persone.

25/09/2026

Un recap delle interviste che hanno visto protagonista il nostro Paolo Surace in occasione dell’America’s Cup... ✨️

Uno scatto al termine di una giornata speciale, tra pizza e tradizione, in occasione della giornata dedicata all'America...
24/09/2026

Uno scatto al termine di una giornata speciale, tra pizza e tradizione, in occasione della giornata dedicata all'America's Cup.

Siamo andati in onda su Rai1 con la nostra pizza a forma di vela dedicata a Luna Rossa! ⛵Un grande onore essere stati in...
23/09/2026

Siamo andati in onda su Rai1 con la nostra pizza a forma di vela dedicata a Luna Rossa! ⛵

Un grande onore essere stati intervistati come rappresentanti della vera pizza verace napoletana e portare la nostra tradizione in un’occasione così speciale. 🍕

18/09/2026
17/09/2026

Vera Pizza Napoletana Champion è una competizione internazionale che ha portato a Napoli pizzaioli da ogni parte del mondo, uniti dalla passione per la Vera Pizza Napoletana. ✨️

Ai microfoni di Mediaset, il nostro Paolo Surace parla proprio di questo: non bisogna necessariamente essere napoletani per saper preparare una pizza napoletana. ♥️




Vera Pizza Napoletana Champion 2026 🏆Ad aprire questa edizione, la preparazione della prima pizza è stata affidata al no...
16/09/2026

Vera Pizza Napoletana Champion 2026 🏆

Ad aprire questa edizione, la preparazione della prima pizza è stata affidata al nostro Paolo Surace. 🍕

Un momento che mette al centro la sua esperienza, la sua storia e quel legame profondo con la pizza napoletana.


La Genovese. 🧅🍝Un piatto della tradizione dal gusto intenso e avvolgente, nasce da pochi ingredienti e da una lunga cott...
03/09/2026

La Genovese. 🧅🍝
Un piatto della tradizione dal gusto intenso e avvolgente, nasce da pochi ingredienti e da una lunga cottura. 👇

A Napoli un antipasto senza frittura… è come una domenica senza ragù. 😉Vieni a provarle😋📍Piazza Carità 2, Napoli Famigli...
28/08/2026

A Napoli un antipasto senza frittura… è come una domenica senza ragù. 😉

Vieni a provarle😋

📍Piazza Carità 2, Napoli
Famiglia Surace da più di 100 anni


Indirizzo

Piazza Carita' 2
Naples
80134

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