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Antonio & Antonio Di fronte al Castel dell'Ovo, con Capri ed il Vesuvio sullo sfondo, è il luogo ideale per una serat
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Lo mariniamo a secco e lo affumichiamo direttamente nella nostra cucina.Il risultato è un salmone morbido, saporito, con...
06/10/2026

Lo mariniamo a secco e lo affumichiamo direttamente nella nostra cucina.

Il risultato è un salmone morbido, saporito, con una nota affumicata rimanda a esperienze e culture diverse.

Poi entrano in gioco, il mediterraneo, la freschezza del gel di arancia e limone, l’acetosella rossa e il tocco sapido del sale Maldon affumicato.

Un piatto fatto di contrasti: morbidezza, acidità, freschezza e fumo.

03/10/2026

Quando un nuovo piatto entra in menù la scena è sempre la stessa: I monaci arrivano al convento quatti quatti e…Povero Sasà sempre a bocca asciutta.

𝗣𝗶𝗰𝗰𝗼𝗹𝗼, 𝗮𝗹𝗹𝘂𝗻𝗴𝗮𝘁𝗼, 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗼𝗹𝘁𝗮 𝗽𝗼𝗹𝗽𝗮 𝗲 𝗽𝗼𝗰𝗵𝗶 𝘀𝗲𝗺𝗶. 𝗘̀ 𝗶𝗹 𝗧𝗼𝗿𝗽𝗲𝗱𝗶𝗻𝗼.Una varietà della famiglia dei Mini San Marzano, carat...
30/09/2026

𝗣𝗶𝗰𝗰𝗼𝗹𝗼, 𝗮𝗹𝗹𝘂𝗻𝗴𝗮𝘁𝗼, 𝗰𝗼𝗻 𝗺𝗼𝗹𝘁𝗮 𝗽𝗼𝗹𝗽𝗮 𝗲 𝗽𝗼𝗰𝗵𝗶 𝘀𝗲𝗺𝗶. 𝗘̀ 𝗶𝗹 𝗧𝗼𝗿𝗽𝗲𝗱𝗶𝗻𝗼.

Una varietà della famiglia dei Mini San Marzano, caratterizzata da una polpa consistente e da un equilibrio molto netto tra dolcezza e acidità. Il sapore è intenso e aromatico e può essere utilizzato sia rosso sia verde, a crudo come in cottura.

𝗟𝗼 𝗮𝗯𝗯𝗶𝗮𝗺𝗼 𝘀𝗰𝗲𝗹𝘁𝗼 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗿𝗶𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗼: mantiene carattere e consistenza senza diventare eccessivamente dolce e ci permette di lavorare il pomodoro in modi diversi, lasciandone riconoscibile il gusto.
Una materia prima semplice, ma che si sa conquistare un posto d'onore nella nostra cucina.

29/09/2026

𝗦𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗽𝗶𝘂̀ 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗼 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲?

Da Antonio&Antonio la domanda, in realtà, non obbliga a scegliere.
A tavola c’è chi vuole la Pizza, chi preferisce un piatto di cucina, e c'è anche chi decide strada facendo.
Ed è proprio questa una delle cose che succedono ogni giorno in sala.
La risposta non poteva che arrivare da uno dei nostri fulgidi camerieri.

25/09/2026

Il perché la nostra pasta e patate sia così buona è un segreto dello chef e che confida solo a pochissimi integerrimi…
𝗖𝘂𝗿𝗶𝗼𝘀𝗶?
Provate a chiedere ad Antonio che lo custodisce.

23/09/2026

Segnatevi la data! Il 5 Ottobre saremo insieme a tanti amici a Brusciano per Insieme per il Dormitorio.
Vi aspettiamo in tanti per assaggiare piatti buonissimi e sopratutto per dare una mano.

Il nostro lievito madre non poteva che nascere il giorno di Sant’Antonio.La sua storia è cominciata con la fermentazione...
21/09/2026

Il nostro lievito madre non poteva che nascere il giorno di Sant’Antonio.
La sua storia è cominciata con la fermentazione in acqua di mela annurca. Da quella prima fermentazione ha preso vita una materia che continuiamo a curare ogni giorno.
È il lievito con cui prepariamo le pagnotte che arrivano a tavola ogni giorno.
Una piccola storia di cucina che continua, giorno dopo giorno.

30/08/2026

Ormai lo sanno tutti il babà è 'na cosa seria... a noi piace semplice. La semplicità è la strada migliore per raggiungere il piacere a tavola e credigli il nostro è spaziale.
Anzi non gli credere, vieni a provarlo di persona.

Quattro morsi morbidi e sublimi. Un crocchè di baccalà e patate, guarnito con maionese al limone.Cominciare con il piede...
26/08/2026

Quattro morsi morbidi e sublimi. Un crocchè di baccalà e patate, guarnito con maionese al limone.

Cominciare con il piede giusto è fondamentale, meglio se con un calice di vino tra le mani.

Nicola oggi vogliamo una pizza generosa, dal gusto pieno… Pomodoro - peperoncini di fiume - provola affumicata e bresaol...
24/08/2026

Nicola oggi vogliamo una pizza generosa, dal gusto pieno…
Pomodoro - peperoncini di fiume - provola affumicata e bresaola.

Indirizzo

Via Partenope, 26
Naples
80121

Orario di apertura

Lunedì 11:30 - 00:00
Martedì 11:00 - 00:00
Mercoledì 11:30 - 00:00
Giovedì 11:30 - 00:00
Venerdì 11:30 - 00:00
Sabato 11:30 - 00:00
Domenica 11:30 - 00:00

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