The Eatalyan's

The Eatalyan's The Eatalyan's è la prima piattaforma multimediale itinerante dedicata al gusto e alla cultura italiana.

Sviluppare e promuovere in Italia e all'estero l'italian food style. The Eatalyan's è una struttura temporanea concepita per la degustazione di prodotti tipici nei luoghi di passaggio, in aeroporto, in stazione, nei musei, nei teatri, nei centri commerciali. I sapori, il gusto, gli odori, le immagini condurranno in un viaggio virtuale nel territorio italiano, nei luoghi, nelle tradizioni, nei processi produttivi, nell'arte, nella cultura della nostra terra e della nostra storia.

Buona a tutti da The Eatalyan's!
27/03/2016

Buona a tutti da The Eatalyan's!

Il piatto della domenica: che ne dite di una buonissima parmigiana di melanzane?
13/03/2016

Il piatto della domenica: che ne dite di una buonissima parmigiana di melanzane?

Il lato "dolce" della vita...
11/03/2016

Il lato "dolce" della vita...

I numeri del Pecorino Toscano DOP, un successo tutto italiano! http://ht.ly/ZlmIw
11/03/2016

I numeri del Pecorino Toscano DOP, un successo tutto italiano! http://ht.ly/ZlmIw

Dalla torta salata umbra a base di formaggi, alle sgute di Pasqua calabresi, fino al casatiello napoletano e alla pastie...
10/03/2016

Dalla torta salata umbra a base di formaggi, alle sgute di Pasqua calabresi, fino al casatiello napoletano e alla pastiera. Mangiate con gli occhi queste delizie di Pasqua tutte italiane!

La ricetta di oggi...
09/03/2016

La ricetta di oggi...

Le tasche di pollo con caprino al forno sono un ottimo piatto unico o un gustoso secondo piatto, rapido da preparare e di grande effetto.

Auguri a tutte le donne!
08/03/2016

Auguri a tutte le donne!

Altra specialità tutta italiana: la ricotta! Che sia di bufala, di capra, di pecora, questo prodotto caseario è perfetto...
08/03/2016

Altra specialità tutta italiana: la ricotta! Che sia di bufala, di capra, di pecora, questo prodotto caseario è perfetto per qualsiasi ricetta dolce o salata...

Please, sit down and eat!
04/03/2016

Please, sit down and eat!

Gli anellini alla siciliana:esistono tantissime ricette su questo tipo di pasta, i siciliani la preparano con melanzane ...
04/03/2016

Gli anellini alla siciliana:
esistono tantissime ricette su questo tipo di pasta, i siciliani la preparano con melanzane rigorosamente fritte e sugo di pomodoro, mozzarella, primosale e basilico. Alcuni non mettono la mozzarella per creare un timballo più corposo; noi siamo sicuri che in qualsiasi modo la cuciniate, quello che conta è... condividerla! :-)

Prepotente al gusto, granulosa la consistenza: la caratteristica del cioccolato di Modica, famoso in tutto il mondo, è l...
02/03/2016

Prepotente al gusto, granulosa la consistenza: la caratteristica del cioccolato di Modica, famoso in tutto il mondo, è la lavorazione a freddo: la massa di cacao, ottenuta dai semi tostati e macinati e non privata del b***o di cacao in essa contenuta, viene riscaldata per renderla fluida. Ad una temperatura non superiore a 40°C viene mescolata a zucchero semolato o di canna e spezie. Il cioccolato rimane comunque con elevate percentuali di massa di cacao, minimo 65%, anche nelle versioni "classiche" fino ad arrivare alle versioni purissime con 90%.

Indirizzo

Via Foria, 118
Naples
80137

Sito Web

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