La Locanda del Cerriglio

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La Locanda del Cerriglio La locanda dei napoletani dal 1228. L'originale Locanda del Cerriglio, UNICA SEDE
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Anche Caravaggio, dalla sua parete, sembra volerle assaggiare.Forse perché le alici fritte, che alla Locanda sono uno “S...
22/09/2026

Anche Caravaggio, dalla sua parete, sembra volerle assaggiare.

Forse perché le alici fritte, che alla Locanda sono uno “Special”, hanno tutto quello che serve per conquistare: pochi ingredienti, una preparazione semplice e quel gusto deciso che appartiene da sempre alla cucina della nostra città.

E così al Cerriglio diventano spesso uno sfizio iniziale da condividere.
E mentre le assapori, alle tue spalle c'è proprio lui: Michelangelo Merisi, il Caravaggio, che nel 1609 frequentò la Locanda e che, con tutti gli aneddoti a lui legati, è parte integrante della sua storia.

📞 Prenotazione consigliata: + 39 081 552 64 06
📍 La Locanda del Cerriglio in Via del Cerriglio, 3 - Napoli, UNICA SEDE

La friabilità della frolla incontra una farcitura morbida, mentre il carattere del limone rende ogni boccone più fresco ...
18/09/2026

La friabilità della frolla incontra una farcitura morbida, mentre il carattere del limone rende ogni boccone più fresco e persistente.

Nella pasticceria italiana, la crostata è una preparazione che appartiene alla memoria delle cucine di casa. Una base semplice, una farcitura e il tempo necessario per prepararla con cura.

Al Cerriglio, anche il momento del dolce diventa parte dell'esperienza a tavola.

Dopo una ricetta napoletana, un bicchiere di vino e le chiacchiere che accompagnano il pranzo, arriva il momento di concedersi qualcosa di diverso.

Un finale che non ha bisogno di esagerare: basta una fetta, il profumo del limone e il piacere di restare ancora un po' a tavola 🍋

📞 Prenotazione consigliata: +39 081 552 64 06
📍 La Locanda del Cerriglio, Via del Cerriglio, 3 - Napoli, UNICA SEDE

Ogni angolo della Locanda del Cerriglio ha qualcosa da raccontare.Non sono semplicemente sale, tavoli, pareti e dettagli...
15/09/2026

Ogni angolo della Locanda del Cerriglio ha qualcosa da raccontare.

Non sono semplicemente sale, tavoli, pareti e dettagli di un antico locale nel cuore di Napoli.

Sono gli spazi di una storia che attraversa i secoli, gli stessi luoghi che hanno accolto nobili, intellettuali, artisti e viaggiatori, in un tempo in cui una locanda era molto più di un posto dove fermarsi a mangiare.

Tra questi angoli si sono incontrate persone, idee, racconti e naturalmente la cucina: quella napoletana, genuina e conviviale, che ancora oggi rappresenta una parte fondamentale dell'identità del Cerriglio.

Basta guardarsi intorno per immaginare quante storie siano passate da qui.

E forse è proprio questo il fascino della Locanda: non limitarsi a raccontare la storia di Napoli, ma permettere a chi entra di sentirne ancora un po' il profumo, l'atmosfera e la voce. 💙

📞 Prenotazione consigliata: + 39 081 552 64 06
📍 La Locanda del Cerriglio in Via del Cerriglio, 3 - Napoli, UNICA SEDE

A Napoli alcuni profumi sono particolarmente evocativi: uno di questi è quello della Genovese.Cipolle che cuociono lenta...
11/09/2026

A Napoli alcuni profumi sono particolarmente evocativi: uno di questi è quello della Genovese.

Cipolle che cuociono lentamente, carne che si ammorbidisce poco alla volta, il tempo che passa e trasforma ingredienti semplici in un sugo dal sapore profondo.

Alla Locanda del Cerriglio la Genovese segue proprio questa filosofia: candele spezzate a mano, stracotto di cipolla e carne di manzo, lasciati cuocere lentamente per 8/10 ore.

È una preparazione che racconta perfettamente la cucina napoletana: niente fretta, nessuna scorciatoia, ma tempo, materia prima e pazienza.

E poi c'è il vino rosso.

Un bicchiere versato accanto al piatto e il calore di una tavola apparecchiata.

È facile immaginare che cosa significhi mangiare alla napoletana.

Non soltanto nutrirsi, ma fermarsi. Assaporare. Parlare. E lasciare che un piatto antico e un buon bicchiere di vino facciano il resto. 🍷

📞 Prenotazione consigliata: +39 081 552 64 06
📍 La Locanda del Cerriglio, Via del Cerriglio, 3 - Napoli, UNICA SEDE

Ci sono piatti che hanno il profumo del mare e il sapore della memoria.Gli spaghetti alle vongole sono uno di questi.Un ...
08/09/2026

Ci sono piatti che hanno il profumo del mare e il sapore della memoria.

Gli spaghetti alle vongole sono uno di questi.

Un grande classico della cucina mediterranea, arrivato sulle tavole napoletane attraverso uno degli ingredienti più semplici e preziosi che il mare possa offrire: la vongola.

Pochi elementi, quando sono scelti e trattati con cura, possono diventare una cosa straordinaria.

La pasta, le vongole, il prezzemolo e quel profumo che comincia ad arrivare dalla cucina ancora prima che il piatto raggiunga la tavola. Alla Locanda del Cerriglio lo proponiamo proprio come uno dei grandi classici della nostra cucina.

E c'è qualcosa di profondamente napoletano nel modo in cui questo piatto arriva a tavola.

Non ha bisogno di effetti speciali.

Ha bisogno di buona materia prima, equilibrio e rispetto per una ricetta che appartiene alla nostra cultura gastronomica.

Poi basta arrotolare gli spaghetti sulla forchetta, portare il primo boccone alla bocca e lasciare che sia il mare a parlare.

Il resto lo fa Napoli. 💙

📞 Prenotazione consigliata: +39 081 552 64 06
📍 La Locanda del Cerriglio, Via del Cerriglio, 3 - Napoli, UNICA SEDE

04/09/2026

Uno dei più richiesti al Cerriglio, la Locanda più Antica della città! 💙
Tra il Settecento e i primi dell’Ottocento, il popolo napoletano fu il primo a unire stabilmente il pomodoro fresco alla pasta. Un presepe della prima metà del Settecento alla Reggia di Caserta mostra già contadini con maccheroni rossi. Dopo la pubblicazione di Cavalcanti nel 1837, il piatto fu consacrato definitivamente a simbolo nazionale da Pellegrino Artusi nel suo celebre manuale di cucina di fine Ottocento.
Da allora, è amore profondo col popolo.
Un pezzo di storia nel piatto. Tanta storia tra le mura di questo locale.

📞 Prenotazione consigliata: +39 081 552 64 06
📍 La Locanda del Cerriglio in Via del Cerriglio, 3 - Napoli, UNICA SEDE

La storia del Babà e quella della Locanda del Cerriglio sono intrecciate. In un Locale come il nostro, dove da secoli ci...
01/09/2026

La storia del Babà e quella della Locanda del Cerriglio sono intrecciate. In un Locale come il nostro, dove da secoli ci si incontra per banchettare, arriva molti e molti anni fa questo dolce squisito che, stando alla storia tramandata sarebbe nato nel Settecento grazie al re polacco Stanislao Leszczyński. Il re, stanco di un dolce troppo asciutto, decise di bagnarlo nel vino. Da lì iniziò un viaggio che lo avrebbe portato dalla Polonia alla Francia e poi fino a Napoli.

Ed è proprio qui che il Babà trova la sua vera casa.

I maestri pasticcieri napoletani trasformano quella preparazione, rendendola soffice, profumata e soprattutto intrisa di una bagna che, con il tempo, diventerà uno dei suoi segni distintivi.

Non è un caso se a Napoli il Babà è molto più di un semplice dolce.
È un modo di dire, un complimento, un simbolo. «Si' nu babà» significa essere una persona dolce, speciale, irresistibile. Proprio come lui.

E non è un caso se alla Locanda del Cerriglio lo prepariamo noi, fatto in casa, perché alcune tradizioni meritano tempo, cura e mani capaci di tramandare il gusto.

E poi diciamocelo: entrare nella Locanda più antica di Napoli e concludere il pasto con un Babà è uno di quei piaceri che sanno raccontare una città intera. 💙

📞 Prenotazione consigliata: +39 081 552 64 06
📍 La Locanda del Cerriglio in Via del Cerriglio, 3 - Napoli, UNICA SEDE

racconta la storia dei piatti: il Ragù nasce aristocratico, nella cucina del Settecento e viene realizzato con la carne ...
27/08/2026

racconta la storia dei piatti: il Ragù nasce aristocratico, nella cucina del Settecento e viene realizzato con la carne ma senza pomodoro. È nell’Ottocento che comincia a diventare protagonista il pomodoro e quindi il ragout francese viene profondamente trasformato, diventando una salsa destinata soprattutto alla pasta. Nel manuale di cucina di Ippolito Cavalcanti del 1837 compaiono le prime codifiche scritte di questa pietanza. Il ragù passa dalle mense aristocratiche ai vicoli popolari, dove le famiglie lo adottano trasformandolo nel simbolo della domenica e della convivialità. Ed è nell’Ottocento che il ragù assume sempre più chiaramente la forma che conosciamo oggi: carne, cipolla, pomodoro e una cottura lentissima.
Il pomodoro, naturalmente, aveva ormai conquistato la cucina napoletana. La salsa diventò sempre più ricca e concentrata, mentre la carne non era necessariamente il semplice "condimento" della pasta: era una componente centrale del pranzo domenicale.
Una caratteristica fondamentale è la lunghissima cottura. Il ragù deve "pippiare", cioè sobbollire lentamente per ore. Il sugo cambia progressivamente colore e consistenza, la carne diventa tenerissima e i grassi e gli aromi si amalgamano.

E qui entra in gioco una precisazione fondamentale: a differenza di quello bolognese, il Ragù Napoletano che si mangia alla Locanda del Cerriglio è quello fatto con la carne che viene lasciata cuocere a lungo in pezzi grandi e non macinata. Come pasta noi proponiamo le Candele.

Già solo scriverlo, fa ve**re l’acquolina anche a noi. Ma gustarlo nella Locanda più Antica di Napoli, è un’esperienza meravigliosa, che unisce storia e gusto, passato e palato, è l’anima della città 💙

📞 Prenotazione consigliata: + 39 081 552 64 06
📍 La Locanda del Cerriglio in Via del Cerriglio, 3 - Napoli, UNICA SEDE

Settembre jazz alla Locanda del Cerriglio 🎵Ti aspettiamo tutti i mercoledì per trascorrere piacevoli serate a ritmo di m...
26/08/2026

Settembre jazz alla Locanda del Cerriglio 🎵
Ti aspettiamo tutti i mercoledì per trascorrere piacevoli serate a ritmo di musica e gustando i piatti della tradizione napoletana ❤️

🕗 A partire dalle ore 20:00

📞 Prenotazione consigliata: + 39 081 552 64 06
📍 La Locanda del Cerriglio in Via del Cerriglio, 3 - Napoli

📣 Altre novità nella Locanda più Antica di Napoli 💙 Abbiamo Riaperto dopo le ferie…con ancora più comfort per voi! L’ani...
25/08/2026

📣 Altre novità nella Locanda più Antica di Napoli 💙 Abbiamo Riaperto dopo le ferie…con ancora più comfort per voi! L’anima è la stessa, la cura e la comodità sono aumentate ancora di più 😍
📞 Prenotazione consigliata: + 39 081 552 64 06
📍 La Locanda del Cerriglio in Via del Cerriglio, 3 - Napoli, UNICA SEDE

Indirizzo

Via Del Cerriglio, 3
Naples
80134

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Martedì 12:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Mercoledì 12:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Giovedì 12:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Venerdì 12:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Sabato 12:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Domenica 12:30 - 15:00
19:00 - 22:30

Telefono

+390815526406

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