Trattoria Alla Fossetta

Trattoria Alla Fossetta Locale Storico Veneto, della Famiglia Doretto, dal 1986.
(544)

L'Antica Trattoria Alla Fossetta, prende il nome dal canale omonimo, importante via di comunicazione con Venezia fin dagli inizi della sua costruzione nel 1500. Locale Storico Veneto, riconosciuto dalla Regione, gestito dal 1986 dalla Famiglia Doretto da sempre roccaforte dei sapori della genuinità tipiche della cucina veneta: I fondatori Riccardo ed Elsa che è ancora presente in cucina . Oggi F

lavio, la mente dell'azienda sempre in fermento ideando continuamente cose nuove, sua la firma sui prodotti esclusivi a marchio registrato primo fra tutti l'Oio Brusà, il Cafè de Fero, il Siero della Verità, i salumi quali : La Brasiola del Piave, La Fuméra del Piave e l'ultima nata La Bricola 31. Mariella la moglie di Flavio presenza carismatica ed Alessandro anfitrione, anima della sala e pronto a dar consigli sul menu e sui vini che seleziona con grande passione.

01/06/2026

❣️ Dietro a ogni piatto, ogni sorriso e ogni momento qui alla Fossetta, ci sono persone che ogni giorno ci mettono passione e impegno.

❣️ Con queste brevi interviste vi abbiamo portato un po’ di più nel nostro mondo, presentandovi chi rende tutto questo possibile.

❣️ E oggi ho deciso di metterci la faccia anch’io: perché quando si lavora insieme, si è sempre una squadra... anche in queste piccole cose.

👉 Adesso tocca a voi: come sono andato? Niente complimenti: scatenatevi nei commenti 😄

⛵️ Ci sono incontri che sembrano nascere per caso.E invece arrivano per ricordarci che le mani, quando scelgono di tende...
29/05/2026

⛵️ Ci sono incontri che sembrano nascere per caso.
E invece arrivano per ricordarci che le mani, quando scelgono di tendersi, possono costruire approdi inattesi.
Ci sono iniziative che vanno oltre un evento.
Perché accendono connessioni, aprono possibilità, fanno sentire meno soli.
E trasformano storie apparentemente lontane in un unico viaggio condiviso.

⛵️ È quello che abbiamo vissuto in questi giorni incontrando il sig. D’oria, il sig. Zuin e tutto il team del Salone Nautico Venezia.
A loro va il nostro grazie più profondo, per aver accolto e sostenuto “Le Navi della Speranza”: una mostra che custodisce qualcosa di prezioso e fragile insieme.

⛵️ Queste opere sono nate dalle mani e dallo sguardo de I Ragazzi del Piave: persone affette da disabilità che attraverso l’arte trovano uno spazio per raccontarsi, esprimersi, lasciare un segno.
Ogni nave porta con sé una storia, che raccontare come ogni viaggio, anche il più difficile, può continuare a cercare nuovi orizzonti.

❤🙏 Grazie a chi ha scelto di fermarsi, osservare ed emozionarsi insieme a noi, che siamo solo custodi e sostenitori di questa iniziativa.
E grazie a chi vorrà contribuire alla raccolta fondi a sostegno dell’associazione e delle realtà del territorio impegnate nella cura di bambini affetti da malattie gravi.

❤ La speranza ha bisogno di luoghi, persone e gesti capaci di darle spazio.
👉Se vuoi essere parte di questo viaggio con la tua donazione scrivici a [email protected].

29/05/2026

🍲 Quest’anno vi stiamo portando dietro le quinte, per farvi conoscere chi ogni giorno rende la Fossetta ciò che è: molto più di una trattoria.

🍲 Oggi vi presentiamo una presenza preziosa… anche se la vedrete raramente.
Mirco, il nostro chefff, lavora fianco a fianco con Flavio, lontano dalla sala ma nel cuore pulsante della cucina. È lì, tra i fornelli, che prende forma ogni piatto che arriva sulla vostra tavola.

❣ Grazie Mirco, per la passione e la cura che metti ogni giorno… e per aver portato un pezzetto della nostra cucina anche qui con noi!

22/05/2026

💫 21 GIUGNO: Festa del solstizio d’estate e dei nostri primi 4️⃣0️⃣ anni

Abbiamo scelto la giornata più lunga dell’anno per festeggiare i nostri primi 40 anni insieme a voi.
40 anni di tavole condivise, brindisi, racconti, famiglia, amici e persone che sono diventate parte della nostra storia.

💛 E vogliamo celebrarli nel modo che ci piace di più: stando insieme.

📖 La giornata comincerà al mattino con il Premio “El Vovo de Venexia”, riconoscimento dedicato a chi custodisce e valorizza la cultura e le tradizioni veneziane.

📖 Nel pomeriggio ci ritroveremo per un salotto letterario con la presentazione del nuovo libro “Nessuno è nato perfetto”, a cura di .

E poi… la grande festa della Fossetta!
Per la cena vi aspetta:
🍽️ un menù fisso pensato per l’occasione
🧀 isole culinarie da scoprire
🍷 le cantine e i fornitori storici che hanno camminato con noi in questi anni
🍸 un angolo cocktail per brindare insieme
E ci sarà anche un momento speciale:
🎥 l’anteprima assoluta del vostro video di auguri dedicato alla Fossetta.

📞 Prenotate il vostro posto allo 0421 330296.
Vi aspettiamo per festeggiare insieme questo bellissimo traguardo 💛

10/05/2026

Serata degustazione con la cantina De Stefani
📅 Giovedì 28 maggio – 🕗 ore 20

🍷 Torna l'appuntamento "Dialogando coi osti": una nuova serie di serate pensate per chi ama il vino, le persone che lo raccontano e quell’atmosfera speciale che si crea solo attorno a una tavola condivisa.
Non una semplice degustazione, ma una chiacchierata autentica con chi il vino lo vive davvero: osti, vignaioli e appassionati.

🍷 Ospite della serata sarà la cantina De Stefani, produttori del nostro amato Raboso Piave marchiato Fossetta.

🍷 E allora chi meglio di loro può raccontarci questo vino in tutte le sue anime?

Mentre ceneremo, degusteremo insieme:
🍾 Raboso spumante
🌸 Raboso vinificato in rosa
🍷 Raboso DOC classico
✨ Malanotte del Piave DOCG
E qualche annata davvero speciale a sorpresa!

Sarà una serata raccolta, da vivere con calma, tra calici da assaggiare e racconti da ascoltare.

📞 I posti sono limitati, quindi se vuoi esserci chiamaci allo 0421 330296 e assicurati il tuo posto a tavola.

09/05/2026

📚 “Da Venezia all’oio brusà”: no, non è solo un titolo che suona bene, è un viaggio lungo più di 500 anni.
Oggi torniamo a parlarvi del romanzo storico che racconta la storia del luogo che ci ospita.
Un luogo che negli ultimi 40 anni è diventato la Trattoria Alla Fossetta, ma che, nei secoli, è stato molto di più.

📚 Tra terra e laguna, tra storie di gente comune e personaggi illustri, queste mura ne hanno viste (e sentite) davvero tante. E a un certo punto, abbiamo deciso che meritavano di essere raccontate per bene.
Oggi intervistiamo proprio l’autore Piero Turco, che ci porta dietro le quinte di questo libro: i perché, i quando e i come di un’opera che è molto più di un romanzo… è un pezzo di memoria.

👉 Se anche voi vi sentite parte di questa storia, potete richiedere la vostra copia.
Scriveteci nei commenti per prenotarla e venite a ritirarla tra queste antiche mura… 💫

Venerdì 22 maggio torna alla Trattoria Alla Fossetta il Cenacolo Delle Bricole con la rassegna “Saperi e Sapori si incon...
08/05/2026

Venerdì 22 maggio torna alla Trattoria Alla Fossetta il Cenacolo Delle Bricole con la rassegna “Saperi e Sapori si incontrano”.

🚴‍♂️ Ospite della serata sarà Luca Panichi, ex ciclista conosciuto oggi come lo “scalatore in carrozzina”: una testimonianza di forza, passione e resilienza che parla al cuore di tutti gli amanti dello sport e della vita.

🚴‍♂️ Insieme a Cinzia Zanardo e Piero Turco ricorderemo Marco Pantani, il leggendario “Pirata”, capace di far emozionare intere generazioni con le sue scalate spettacolari e il suo spirito combattivo.

🚴‍♂️ E poi, come sempre, ci penseranno la tavola e la compagnia a fare il resto: perché le conversazioni più belle nascono proprio così, tra sapori autentici e persone che hanno qualcosa da raccontare.

📞 Come sempre, puoi prenotare il tuo tavolo allo 0421 330296.

Ti aspettiamo per una serata fatta di racconti, emozioni e buon cibo. 💛

01/05/2026

🌸 Quest’anno abbiamo iniziato a farvi conoscere una ad una le persone che rendono la Fossetta quello che è: non solo una trattoria, ma per molti di voi una seconda casa.

🌸 E visto che maggio è il mese della primavera per eccellenza, oggi vi presentiamo uno dei nostri fiori all’occhiello: Giada!

🌸 In sala dà una mano al papà Alessandro (e già qui servirebbe un applauso) e anche se ha girato un po’ il grande mondo là fuori, fa spesso ritorno tra i nostri tavoli.

🌸 Il suo piatto preferito? Lo trovate nella breve intervista!
E poi fate una cosa semplice: venite a trovarci.
Così lo provate, conoscete Giada e scoprite perché, alla fine, qui Alla Fossetta si torna sempre.

📖 È arrivato il FOSSETTARIO di primavera: il nostro calendario pensato per darvi un assaggio in anticipo di tutti gli ev...
29/04/2026

📖 È arrivato il FOSSETTARIO di primavera: il nostro calendario pensato per darvi un assaggio in anticipo di tutti gli eventi Alla Fossetta… così potete riservarvi un posto non solo a tavola, ma anche in agenda!

👉 Nella locandina trovate gli appuntamenti tra maggio e giugno: due mesi da vivere insieme, tra sapori della tradizione, grandi vini e momenti speciali da condividere.

👉 Per informazioni e prenotazioni il contatto è sempre lo stesso: lo trovate direttamente in locandina!

Scegliete le vostre date e iniziate a immaginare l’atmosfera.
Noi siamo pronti ad accogliervi, come sempre, Alla Fossetta ❤️

24/04/2026

Ti presentiamo Enrico!

✨ Abbiamo iniziato quest’anno speciale facendovi conoscere ke persone che hanno contribuito a rendere Alla Fossetta il luogo che conoscete… e che ancora sono, ogni giorno, al nostro fianco ❤️

✨ Oggi tocca a Enrico!
Ormai lo sapete che ci piace circondarci di persone speciali… e lui lo è davvero.

✨ Se venite a trovarci, lo troverete tra i nostri tavoli, pronto a regalarvi un sorriso e rendere la vostra giornata ancora più speciale!

Indirizzo

Via Fossetta 31
Musile Di Piave
30024

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 15:00
Mercoledì 07:30 - 23:00
Giovedì 07:30 - 23:00
Venerdì 07:30 - 23:00
Sabato 08:00 - 00:00
Domenica 08:00 - 00:00

Telefono

+390421330296

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Trattoria Alla Fossetta pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Trattoria Alla Fossetta:

Condividi