Amailristorante

22/08/2026

Vuoi sposarmi?

Tante volte ci guardiamo attorno e ci viene il dubbio che non serva più essere dei bravi ragazzi e delle brave ragazze, ma che conti molto di più correre e bruciare tutte le tappe senza comprendere il senso di ciò che si fa, senza assaporarne il gusto, senza restare stregati dalla magia di certi momenti e di certi comportamenti.

A volte ci sentiamo vecchi perché ci si ritrova a parlare di onestà, di amore vero, di rispetto… a una generazione che sembra preoccupata solo di appartenere ad un gregge ed essere come tutti gli altri.

E ci viene lo sconforto, perché a guardarli da lontano a noi è chiaro cosa stanno perdendo ma siamo impotenti nel riuscire a farlo comprendere a loro.

Poi accadono cose del genere. E allora il cielo si rischiara perché essere bravi ragazzi e brave ragazze ha ancora un senso. E ha ancora un valore per chi sa attendere il momento giusto, la persona giusta, il posto giusto, le parole giuste.

Un ragazzo giovane e bello… si ha la barba ma sono giovani… si inginocchia davanti alla ragazza che ama e lo fa davanti a tutti… non si sente ridicolo… si sente orgoglioso e fiero di ciò che sta facendo.

Eppure non è questa la cosa che mi ha colpito di più. Guardate la leggerezza del modo in cui lei gli accarezza il viso. La delicatezza e la dolcezza con cui lui le cinge le spalle. La tenerezza dei loro sorrisi. La genuinità della loro commozione. Il rispetto insito nel modo in cui si toccano e si sfiorano.

Ecco è questa la parte più bella. E noi vi ringraziamo per averci scelto per questo meraviglioso momento che resterà impresso nei nostri cuori e nei ricordi di tutti coloro che guardandovi si sono commossi.

Grazie ♥️

Dall’Argentina sino ad AMA solo perché c’è l’atmosfera giusta e già dalle foto si respirano romanticismo e magia… che dirvi? Avete ricompensato ogni sforzo e dato sostanza al nome. AMA, dialoghi di gusto. E tra tutti i dialoghi sinora condivisi e bellissimi, il vostro resterà per sempre speciale e indimenticabile.

Auguri ragazzi. Di una lunga e felice vita insieme. ♥️

15/08/2026

Amare porta con sé il senso profondo del prendersi cura del destinatario del proprio amore.
Per questo cerchiamo di donarvi con amore e gentilezza ciò che non si trova più… il gusto vero, il benessere, la genuinità, il piacere senza senso di colpa, la pace e la tranquillità, la bellezza, il tempo lento.
Essere consapevoli della vostra gratitudine è la più grande soddisfazione di cui voi ci fate dono a vostra volta.

13/08/2026

Grazie a e a

Grati e riconoscenti per le vostre parole ♥️

02/08/2026

AMA non è un nome scelto casualmente.
È una promessa che vi facciamo.
È l’impegno che vi garantiamo.
È l’invito e l’esortazione che vi rivolgiamo.

E l’amore si vede dai dettagli. Dai fatti.
Dalle scelte.

Nella foto: garganelli integrali.
Nel menù pensato per voi, per il vostro piacere, per la vostra salute.

29/07/2026

Non sappiamo fare compromessi sulla bontà e la genuinità.
Di tutto il resto possiamo parlare.

26/07/2026

- Signora, ma se volessimo una cena con menù della tradizione locale sarebbe possibile?
- Certo, sia perché molti piatti sono già nel menu, sia perché ci piace comunque l’idea di poter realizzare i vostri desideri, per cui possiamo realizzare un intero menu appositamente per voi. Ma permettetemi una domanda: perché chiedete a noi un menu della tradizione?”
- “perchè sappiamo che la vostra è una cucina sana genuina e anche elegante e vorremmo questo in un menu della tradizione perché sembra che tradizione voglia dire meno curato… ”.

Grazie per averlo compreso. Per aver compreso la differenza.
Tradizione per noi è “territorio preparato con amore, come facevano le nostre mamme, e presentato con quella attenzione e quella cura che sanno far sentire a chi gusta il piatto che è stato realizzato con il cuore”

25/07/2026

Noi e il nostro mondo
Enrico, Pittula, io, la corte e il giardino.

22/07/2026

Buonissimo. Fresco. Nutriente. Sano. Appagante senza sensi di colpa. E diverso da tutto ciò che mangiate normalmente altrove.
Ci piace essere diversi, ma sempre con un occhio al nostro territorio.
Vediamo chi indovina: di cosa si tratta?
Vi aspettiamo ♥️

20/07/2026

19/07/2026

Crepuscolini. Piacere puro senza sensi di colpa.

Biscottini senza zucchero, senza glutine. Senza b***o, olio o lattosio. Senza uova.