28/08/2026
Gnocchi di pane e scampi grill, burrata e busera
Un piatto che nasce dal recupero e si trasforma in qualcosa di speciale.
Gli gnocchi di pane raccontano il nostro rispetto per ogni ingrediente, mentre gli scampi alla griglia, la burrata e la busera aggiungono profumi, cremosità e tutta l’intensità del mare.
Ma adesso basta raccontarlo...
Sentiamo cosa ne pensa Ivan.
Secondo voi, questo piatto riuscirà a conquistarlo?
Trattoria da Nando
Viale Divisione Julia, 14 - 33050 Mortegliano (UD)
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