14/06/2026
VITELLO STONNATO — tranquilli, nessun tonno è stato stonnato per davvero!
Un arrosto di seitan senza glutine (a base di lenticchie) con salsa di carciofi e cannellini, e un tocco di capperi per quella spinta in più.
Zero carne, zero pesce… ma tutto, TUTTO il gusto!
📍 c/o Turnè via Bergamo 3