Osteria Dei Matti

06/10/2026

🥂 Ch*****ne fuori schema
Giovedì 29 ottobre all’Osteria dei Matti

Un viaggio di condivisione e gusto per scoprire quattro modi diversi di interpretare la Ch*****ne. Si assaggia, si chiacchiera e ci si lascia sorprendere.

Quattro terroir, quattro vigneron 🫧

Montagne de Reims
E. Allouchery — “Le Répertoire 2021”

Côte des Blancs
Guiborat — “Tethys 2022”

Vallée de la Marne
F. Nowack — “Les Terres Bleues 2022”

Côte des Bar
Clandestin — “Boréal 2022”

Giulio, grande studioso della Ch*****ne e sommelier FISAR, ci guiderà alla scoperta delle diverse zone e dei vitigni, raccontandoci che cosa distingue un vigneron da una grande maison.

Paolo, il nostro chef, con esperienza nelle cucine di grandi ristoranti francesi, accompagnerà la serata con piatti da condividere.

🗓️ Giovedì 29 ottobre
💶 95 € a persona
📍 Osteria dei Matti · Montichiari

Posti limitati — prenotazione consigliata
📞 030 9657175

06/10/2026

🥂Ch*****ne fuori schema
Giovedì 29 ottobre all’Osteria dei Matti

Un viaggio di condivisione e gusto per scoprire quattro modi diversi di interpretare la Ch*****ne. Si assaggia, si chiacchiera e ci si lascia sorprendere.

Quattro terroir, quattro vigneron 🫧

Montagne de Reims
E. Allouchery — “Le Répertoire 2021”

Côte des Blancs
Guiborat — “Tethys 2022”

Vallée de la Marne
F. Nowack — “Les Terres Bleues 2022”

Côte des Bar
Clandestin — “Boréal 2022”

Giulio, grande studioso della Ch*****ne e sommelier FISAR, ci guiderà alla scoperta delle diverse zone e dei vitigni, raccontandoci che cosa distingue un vigneron da una grande maison.

Paolo, il nostro chef, con esperienza nelle cucine di grandi ristoranti francesi, accompagnerà la serata con piatti da condividere.

🗓️ Giovedì 29 ottobre
💶 95 € a persona
📍 Osteria dei Matti · Montichiari

Posti limitati — prenotazione consigliata
📞 030 9657175

06/10/2026

🥂Ch*****ne fuori schema
Giovedì 29 ottobre all’Osteria dei Matti.

Un viaggio di condivisione e gusto per scoprire quattro modi diversi di interpretare la Ch*****ne. Si assaggia, si chiacchiera e ci si lascia sorprendere.

Quattro terroir, quattro vigneron 🫧

Montagne de Reims
E. Allouchery — “Le Répertoire 2021”

Côte des Blancs
Guiborat — “Tethys 2022”

Vallée de la Marne
F. Nowack — “Les Terres Bleues 2022”

Côte des Bar
Clandestin — “Boréal 2022”

Giulio, grande studioso della Ch*****ne e sommelier FISAR, ci guiderà alla scoperta delle diverse zone e dei vitigni, raccontandoci che cosa distingue un vigneron da una grande maison.

Paolo, il nostro chef, con esperienza nelle cucine di grandi ristoranti francesi, accompagnerà la serata con piatti da condividere.

🗓️ Giovedì 29 ottobre
💶 95 € a persona
📍 Osteria dei Matti · Montichiari

Posti limitati — prenotazione consigliata
📞 030 9657175

15/08/2026

CENA DI FINE ESTATE 🌿🍷

Ci sono serate che nascono prima di tutto dalla voglia di stare insieme.

Lunedì 31 agosto Osteria dei Matti, Aspro e Adorea si incontrano per salutare l’estate con una cena fatta di cucina, vino, territorio e condivisione.

Adorea è il progetto di Fabio ed Edoardo, due giovani vignaioli del Lago di Garda, due amici uniti dalla stessa idea: raccontare attraverso il vino la loro terra, rispettandone il tempo, l’identità e le sfumature.

Per una sera i loro vini incontreranno la cucina di Osteria dei Matti, in un menu pensato appositamente per l’occasione.

Ad ospitarci sarà Aspro, dove ci ritroveremo attorno allo stesso tavolo per brindare insieme agli ultimi giorni d’estate. 🥂

LUNEDÌ 31 AGOSTO
📍 La cena si terrà da ASPRO W**e Bar & Food
🕗 Ore 20:00
💶 65€ a persona
📞 Prenotazioni: 331 2342335

Tre realtà.
Due giovani vignaioli.
Una tavola.
E una sera di fine estate da condividere. ☀️

23/07/2026

11/07/2026

🇬🇷 A grande richiesta torna la nostra Cena Greca! 🇬🇷

La prima edizione è andata sold out e abbiamo dovuto rinunciare ad accogliere tante persone. Per questo abbiamo deciso di riproporla.

📅 Giovedì 30 luglio – ore 20:00

Per chi ancora non lo sapesse, Dora, la moglie del nostro chef Paolo, è greca. È grazie alle sue origini, ai ricordi di famiglia e alle ricette tramandate nel tempo che questa serata prende vita, con piatti autentici reinterpretati dalla cucina dell’Osteria dei Matti.

Come accade nelle taverne delle isole greche, vi accompagneremo in un viaggio tra profumi e sapori da condividere insieme.

Dal Tzatziki alla Melitzanosalata, dai Gamberi Kataifi alla Tiganià, fino alla Moussaka e alla celebre Portokalopita.

🍷 Ad accompagnare ogni portata ci saranno vini greci accuratamente selezionati.

🍽️ Menù completo con bevande incluse
💰 €55 a persona

📞 Prenota il tuo tavolo
030 9657175

Posti limitati.

✨ Se ve la siete persa la prima volta… questa è l’occasione giusta per partire con noi, destinazione Grecia. Noi vi aspettiamo a tavola. 🇬🇷💙