Trattoria del Borgo

11/06/2026

Buongiorno a tutti! Sei un appassionato di cucina o un cuoco professionista (o una cuoca, ovviamente!)?
Nella nostra trattoria storica nel borgo di Monteveglio, cerchiamo una figura da inserire nel nostro staff.

Siamo aperti solo la sera e, nei festivi, anche a pranzo. Chiusi il martedì.

Facciamo una cucina semplice ma attenta alla qualità. Se vuoi saperne di più scrivici via mail, mandandoci anche il tuo curriculum.

Importante: siamo nel borgo di monteveglio alta, è necessario essere automuniti!

[email protected]

12/01/2026

Chiudiamo per ferie!
Ci vediamo sabato 17 gennaio.
Per prenotazioni potete chiamarci da giovedì dopo le 18, grazie!

08/09/2025

06/05/2025

6 giugno
Letteratura in Trattoria

Trattoria del Borgo ha il piacere di promuovere e organizzare una serata un po’ diversa dal solito: prima di cena infatti sarà possibile conoscere tre autori locali che presentano i loro libri.
Andrea Gheduzzi, Michele Rocchetta, Giliola Colari ci parleranno dei loro romanzi, che hanno uno stretto legame col territorio, proprio come noi!

Curiosi di conoscerli?
Si racconteranno nella suggestiva chiesetta di San Rocco, aperta per l’occasione

Ore 19,30

A seguire tutti a cena, con menu alla carta. Durante la serata i nostri autori saranno presenti e a disposizione, così tra un morso e un sorso, potrete fare loro domande e soddisfare le vostre curiosità.

Una serata nutriente sotto tutti i punti di vista :)

La prenotazione alla cena è obbligatoria

03/05/2025

03/04/2025

Le baguette lasciamole ai francesi 😁

03/03/2025

Cari amici, questo è il menu che proponiamo per il pranzo di Pasqua e di Pasquetta 2025

🟢Fiori di zucchina ripieni e fritti con mollica – cagliata di formaggio fresco – mortadella
🟡Raviolini con ragù di bassa corte e fondo di cottura anatra – faraona – coniglio
🟢Lasagne della tradizione cotte al forno con sfoglia alle ortiche
🟡L’uovo e la gallina
Uovo morbido con asparagi di Altedo e polvere di prosciutto e Galantina classica di gallina romagnola con insalata di verdure al vapore e la nostra majonese alla senape
oppure
🟢Agnello al forno con il suo fondo di cottura, carciofini alla Parmeggiani “ricetta di famiglia” e patate arrosto
🔴Mousse di Yogurt, del podere “La Forca”, con zuppetta di fragole fresche, basilico e crumble di frutta secca
€ 50
bevande escluse

La sera di Pasqua menu alla carta mentre la sera di Pasquetta la trattoria resta chiusa.

Prenotazione obbligatoria. Vi aspettiamo!