Quali sono gli orari di apertura?

Venerdì 19:00 - 23:30 Sabato 12:00 - 14:30 19:00 - 23:30 Domenica 12:00 - 22:30

La vecchia scuola | Montalto

Casa
Italia
Montese
La vecchia scuola | Montalto

Laboratorio di pizza contemporanea Sperduti sull'appennino emiliano, sul confine tra Bologna e Modena, dove i briganti ancora regnano indisturbati..
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Grande attenzione per il mondo della birra artigianale, la cucina dal mondo e la pizza di qualità.. eventi settimanali, musica in giardino e passione sono le nostre credenziali.. perdetevi tra i monti con noi!

04/08/2026

Molto, MOLTO felici di presentarvi un ALTRO nostro super ospite per Baldoria.

I regaz di MOLTO ed ALTRO da Modena city, una realtà di ragazzi che prendono tutto seriamente solo dopo il quarto calice. Prima è solo riscaldamento.

Il Lambrusco corner sarà loro premura, scaliciando il lambrusco fatto a 4, 6 oppure 8 mani con quel gran tipo di Marco Lanzotti di Angol d'amig.. il Sottosopra!
Qualche cocktail, lo Sguazzone modenese e momenti di sana ambiguità linguistica saranno padroni del loro banco. Non dategli MOLTA confidenza.

Gente come loro lotta segretamente per il bene della cultura vinicola, della aggregazione sociale. Lottare per tutto quello che ci viene negato dalle forze oscure della burocrazia.

Andate con i regaz a vedere il Tramolto, che è una esperienza che potrete fare anche qui da noi domenica!

20/07/2026

Ospiti d'onore, per riempire la nostra sagra di brio, sregolatezza e genio, quei fighi della Drogheria delle Api, il locale bomboniera di Bologna, la risorsa per ogni momento triste della vita, il luogo da saccheggiare con eleganza e costanza.

I migliori apriscatole che io abbia mai conosciuto, i più energici tira bouchon che ci siano, quelli che ti servono il toast più toast del pianeta.

Angelo, la Cri, Jack.. fategli un sorriso gentile, ma non fidatevi di loro, altrimenti il valore del vostro colesterolo non sarà più gestibile.

Li trovate in giardino da noi, a tostare i toast anche vegetariani! Che stile!!!

13/05/2026

Quando i prodotti artigianali parlano da soli, allora non facciamo altro che presentarveli nella loro pura e semplice bontà.

Il prosciutto crudo di Emanuele, da allevamento brado di Mora Romagnola di Cà Lumaco, stagionato 5 anni.
Animali che vivono nel bosco, si nutrono di ghiande, castagne e cibo selezionato. Poi l'arte norcina di terza generazione, l'altitudine e l'aria d'Appennino.

Così come il formaggio a crosta lavata di capra a latte crudo di Lisa, nella valle di Rocca Pitigliana, ai piedi del C***o alle Scale. Un gusto e una consistenza autentica ed ancestrale.

Che onore avere la possibilità di condividerli.

Artigiani d'Appennino, come una volta.

28/04/2026

Ci eravamo dimenticati del periodo delle taccole!

Questo strano bacello, miscuglio tra un fagiolino, una fava, che ha la forma delle carrube.. perfette da sbianchire, spadellare e miscelare sulle pizze con le spugnole o con i formaggi di capra.

Povere taccole, non ci dimenticheremo più di voi ❤️

Indirizzo

Via Nandi 8
Montese
41055

Orario di apertura

Venerdì	19:00 - 23:30
Sabato	12:00 - 14:30
	19:00 - 23:30
Domenica	12:00 - 22:30

Sito Web

http://lavecchiascuolamontalto.it/

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