Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 18:00 - 22:30 Mercoledì 18:00 - 22:30 Giovedì 17:00 - 22:30 Venerdì 17:00 - 22:30 Sabato 17:00 - 22:30 Domenica 11:30 - 15:00 18:00 - 22:30

Maculato Pizza Cucina e Grill 2.0

Name: Maculato Pizza Cucina e Grill 2.0
Address: Via castelchiodato 9, Monterotondo, 00015, IT
Telephone: +393460221719
Price range: ££

Casa
Italia
Monterotondo
Maculato Pizza Cucina e Grill 2.0

ristorante e pizzeria contemporanea

14/07/2026

🐙 Il mare, nella sua forma più autentica.

Il nostro Polpo Rosticciato è cotto lentamente a bassa temperatura per preservarne tutta la morbidezza, poi ripassato in padella con erbe aromatiche per ottenere una delicata crosticina dorata.

Lo serviamo su una patata schiacciata e leggermente affumicata, un abbinamento che esalta il sapore del polpo e crea un perfetto equilibrio tra mare e terra.

Un secondo piatto semplice, raffinato e ricco di gusto.

🍽️ Ti aspettiamo da Maculato Pizza • Cucina & Grill.

13/07/2026

🦐 Il risotto che non passa mai di moda.

Tra i piatti più amati dai nostri clienti, il Risotto alla Crema di Scampi è un grande classico che conquista al primo assaggio.

Preparato secondo la tradizione, con scampi sfumati e lavorati per ottenere una cremosa bisque, arricchito da panna fresca e pomodoro, regala un gusto intenso, delicato e avvolgente.

Un primo piatto cremoso, ricco di sapore e perfetto per gli amanti della cucina di mare.

🍽️ Ti aspettiamo da Maculato Pizza • Cucina & Grill

11/07/2026

🍝 La tradizione, fatta in casa.

La pasta fresca è da sempre uno dei simboli della nostra cucina e nel menù estivo non potevano mancare i nostri Ravioloni alla Norma.

Preparati artigianalmente e farciti con melanzane cotte al forno e spolpate, ricotta di pecora, Parmigiano Reggiano e ricotta salata, vengono mantecati con un delicato sugo di pomodoro e basilico.

Un primo piatto che unisce la tradizione siciliana alla genuinità della pasta fatta in casa.

🍽️ Ti aspettiamo da Maculato Pizza • Cucina & Grill.

10/07/2026

🐙 Il sapore autentico del mare

Tentacoli di polpo teneri, patate bollite, verdure fresche di stagione e olive nere denocciolate: pochi ingredienti, selezionati con cura, per un piatto semplice ma ricco di gusto.

La nostra Insalata di Polpo e Patate è l’antipasto perfetto per iniziare il tuo pranzo o la tua cena con tutta la freschezza dell’estate.

📍 Maculato Pizza • Cucina & Grill

09/07/2026

🌿 Novità dal nostro menù estivo

La nostra Polpetta di Baccalà Mantecato è uno di quei piatti che conquistano al primo assaggio.

🐟 Baccalà mantecato con patate e olio extravergine, panato e fritto al momento, accompagnato da crostino di pane, cicoria ripassata e maionese fatta in casa.

Croccante fuori, morbida e saporita dentro.

🍽️ Vieni a provarla da Maculato Pizza • Cucina & Grill. via castelchiodato 9 Monterotondo

08/07/2026

🥩 La nostra Tartare di Manzo… a modo nostro

Una tartare che profuma d’estate.

Preparata con carne di scottona selezionata, scelta per la sua tenerezza e leggerezza, la proponiamo in una versione fresca e originale.

La accompagniamo con una dadolata di pesca fresca e una soffice quenelle di robiola, per un perfetto equilibrio tra dolcezza, cremosità e gusto.

Un piatto delicato, sorprendente e perfetto per la stagione estiva.

📍 Maculato Pizza • Cucina & Grill via castelchiodato 9 Monterotondo

06/07/2026

🥩Una delle nostre specialità

La Picanha stagionata in casa è il risultato di tempo, passione e cura.

Selezioniamo il codone di manzo, lo insaporiamo con una miscela esclusiva di spezie e lo lasciamo stagionare per almeno 30 giorni.

La completiamo con un’insalata di verza croccante e la nostra maionese fatta in casa, per esaltarne ogni sfumatura di gusto.

🥩 Un piatto che racconta la nostra idea di cucina: ingredienti selezionati, lavorazioni artigianali e sapori autentici.

📍 Maculato Pizza • Cucina & Grill
Via castelchiodato 9 Monterotondo

02/07/2026

🌿 Da Maculato è arrivata l’estate nel piatto! ☀️

Abbiamo preparato qualche novità fresca, sfiziosa e un po’ diversa dal solito… perfetta per queste sere d’estate.

🐟 Per chi ama il mare
✨ La nostra chicca di pesce con baccalà mantecato, pane croccante e cicoria
🐙 Polpo e patate, semplice ma gustoso
🧀 Toma pastellata con salsa alle pere: croccante, cremosa e super golosa

🥩 Per chi preferisce la terra
🔥 Picanha stagionata da noi, con verza croccante e maionese fatta in casa
🍑 Tartare di manzo a modo nostro, con pesca fresca e robiola

Piatti pensati per farvi ve**re voglia di assaggiare qualcosa di nuovo, senza perdere il gusto vero di Maculato.

📍 Maculato Pizza • Cucina & Grill via castelchiodato 9 Monterotondo
Vi aspettiamo!

10/06/2026

Nel cuore di Atina, nella suggestiva Valle di Comino, sorge La Ferriera: una cantina che prende vita all’interno di un luogo carico di memoria e significato.

Continua la nostra selezione dei vigneti nel territorio laziale, ti aspettiamo per assaggiare queste nuove proposte della DOC di Atina!!

11/04/2026

La pasta fresca al MACULATO | Pizza Cucina & Grill è una tradizione che portiamo avanti da più di 20 anni;
Guarda il nostro menu e scopri le paste fatte a mano con prodotti di stagione..

Indirizzo

Via Castelchiodato 9
Monterotondo
00015

Orario di apertura

Martedì	18:00 - 22:30
Mercoledì	18:00 - 22:30
Giovedì	17:00 - 22:30
Venerdì	17:00 - 22:30
Sabato	17:00 - 22:30
Domenica	11:30 - 15:00
	18:00 - 22:30

Telefono

+393460221719

Sito Web

https://www.maculato.it/

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