Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 18:00 Martedì 09:00 - 18:00 Mercoledì 09:00 - 18:00 Giovedì 09:00 - 18:00 Venerdì 09:00 - 18:00

Fattoria del Cerro

Name: Fattoria del Cerro
Address: Via Grazianella, 5/Frazione Acquaviva di Montepulciano, Montepulciano, 53045, IT
Telephone: +390578767722

Casa
Italia
Montepulciano
Fattoria del Cerro

Fattoria del Cerro, con i suoi 93 ettari iscritti all’Albo del Vino Nobile, è la più grande realtà privata produttrice di Nobile di Montepulciano

L’ampiezza e la varietà di esposizione dei suoi vigneti garantiscono la possibilità di selezionare, a seconda dell’annata, le migliori uve per produrre vini di alta qualità. Il Prugnolo Gentile, vitigno alla base del Nobile di Montepulciano DOCG, è un Sangiovese tipico della zona che nel corso dei secoli si è adattato al terreno ed al clima tipici della zona.

15/08/2026

☀️ Buon Ferragosto da Fattoria del Cerro.

Nel cuore delle colline di Montepulciano, tra vigneti, panorami aperti e il piacere dell’accoglienza, celebriamo una delle giornate più luminose dell’estate.

🍷 Un brindisi al tempo condiviso, alla bellezza della Toscana e a tutti quei momenti che, attorno a una tavola o davanti a un tramonto, diventano ricordi preziosi.

✨ A tutti voi, l’augurio di un Ferragosto sereno, autentico e ricco di bellezza.

12/08/2026

🍷 L’estate a Montepulciano si scopre anche là dove il Vino Nobile prende forma.

Nel nuovo articolo del blog di Tenute del Cerro raccontiamo gli eventi, i luoghi e le esperienze da vivere durante la bella stagione, con una tappa speciale a Fattoria del Cerro.

Le visite guidate e le degustazioni conducono gli ospiti nel cuore della Tenuta e della sua nuova cantina esperienziale, attraversando gli spazi della vinificazione e dell’affinamento per conoscere da vicino il lavoro, le scelte e il tempo che danno identità a ogni vino.

✨ Le esperienze proseguono all’aperto, con aperitivi al tramonto tra i filari, picnic in vigna, escursioni in e-bike e tour in fuoristrada accompagnati dall’agronomo: modi diversi per entrare in contatto con il paesaggio e vivere Fattoria del Cerro oltre il calice.

Un invito a scoprire Montepulciano in estate partendo dal suo legame più autentico con il vino, il territorio e l’ospitalità.

🔗 Leggi l’articolo completo: https://www.tenutedelcerro.it/it/note-di-vino/cosa-fare-a-montepulciano-in-estate-eventi-degustazioni-esperienze-in-vigna

07/08/2026

Nei vigneti di Fattoria del Cerro è iniziato il tempo della vendemmia.

In questi giorni raccogliamo le uve Chardonnay destinate al Cerrus Metodo Classico Brut, espressione elegante e originale della produzione spumantistica della Tenuta.

🌿 La selezione dei grappoli segna l’inizio di un percorso lungo e accurato: dalla pressatura soffice alla fermentazione a temperatura controllata, fino alla lenta presa di spuma e all’affinamento, che richiede almeno ventiquattro mesi.

Un lavoro fatto di precisione, attesa e attenzione, pensato per preservare la ricchezza aromatica delle uve e dare vita a un Metodo Classico dal perlage fine e persistente.

✨ Ogni vendemmia apre un nuovo racconto. Quello di Cerrus comincia qui, tra i filari di Fattoria del Cerro.

06/08/2026

🌅 Quando il giorno lascia spazio alla sera, la cantina di Fattoria del Cerro si trasforma in un luogo ancora più suggestivo.

Il Tour in Cantina al tramonto accompagna gli ospiti alla scoperta della nuova cantina esperienziale, della Tenuta e della bottaia, attraverso un percorso guidato dedicato alle fasi di produzione e affinamento dei vini.

🍷 Al termine della visita, la luce del tramonto sui vigneti e su Montepulciano conduce fino al Relais, dove l’esperienza prosegue a tavola con una cena di tre portate, abbinata a tre delle etichette più rappresentative di Fattoria del Cerro.

✨ Un incontro tra vino, paesaggio e cucina, pensato per vivere la Tenuta in uno dei momenti più affascinanti della giornata.

📅 Disponibile fino al 30 settembre

🕖 Inizio tour: ore 19

⏱️ Durata della visita: 30 minuti

🔗 Info e prenotazioni [email protected]

05/08/2026

🍽️ Una nuova firma per i piatti de L’Antica Chiusina.

Al ristorante di Fattoria del Cerro prende forma un nuovo percorso gastronomico, guidato dallo Chef Giuseppe Gravino, professionista con un’esperienza maturata attraverso territori e culture culinarie diverse e con un legame particolarmente profondo con la Toscana.

La sua cucina nasce dalla conoscenza delle tecniche tradizionali e da una ricerca dinamica sui prodotti locali, interpretati con creatività, sensibilità contemporanea e attenzione alla materia prima.

✨ È questa la filosofia de L’Antica Chiusina: raccontare il carattere del territorio, attraverso piatti capaci di creare un equilibrio armonioso tra memoria e innovazione. Le ricette della tradizione vengono rilette con tecniche moderne, dando vita a una proposta aperta al mondo e pensata per un pubblico internazionale.

🍷 Ingredienti selezionati, antiche ispirazioni e i vini di Tenute del Cerro si incontrano così in un’esperienza gastronomica che custodisce le proprie radici, senza rinunciare a evolversi. Scopri di più: https://bit.ly/AnticaChiusina

31/07/2026

🍷 Cosa sono le Pievi del Vino Nobile di Montepulciano e perché rappresentano una novità così importante per la denominazione?

📍 Con l’introduzione delle Pievi, le Unità Geografiche Aggiuntive della denominazione, ogni etichetta può raccontare non solo un vino, ma anche il luogo esatto da cui nasce: suoli, altitudini, esposizioni e microclimi che rendono Montepulciano un mosaico enologico di grande valore.

In questo percorso, Fattoria del Cerro è protagonista con Pieve Sant’Ilario, tra le prime bottiglie a riportare in etichetta la menzione “Pieve”. Un Vino Nobile di Montepulciano DOCG che nasce nella UGA di Sant’Ilario, nella zona sud-est della denominazione, e che esprime con eleganza la vocazione di un territorio storico e profondamente identitario.

👉 Scopri il nostro l’articolo completo dedicato alle Pievi e alla zonazione del Vino Nobile di Montepulciano: https://bit.ly/NotediVino_FattoriadelCerro

29/07/2026

🍷 Tre vini, tre espressioni del territorio di Montepulciano, un’unica identità produttiva: quella di Fattoria del Cerro.

🍇 “Tenuta La Grazianella” Rosso di Montepulciano DOC è la porta d’ingresso al vino poliziano: equilibrato, elegante, immediato nella beva, con una leggera nota tannica iniziale e grande versatilità a tavola.

🏛️ “Silìneo” Vino Nobile di Montepulciano DOCG rappresenta l’anima più classica della Tenuta: una “classicità moderna” che valorizza il Sangiovese attraverso equilibrio, armonia, note di frutti neri, ciliegia e delicate sfumature speziate.

🍾 “Le Poggiole” Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG racconta la memoria e la profondità di Fattoria del Cerro. Nato da vigneti selezionati, tra i più alti della proprietà, è un vino pieno, persistente e strutturato.

Scopri tutte le nostre produzioni cliccando qui: https://www.tenutedelcerro.it/it/estate/fattoria-del-cerro -tabpanel-wine

22/07/2026

🎆 La notte, a Fattoria del Cerro, ha un modo speciale di accendersi.

Sotto il cielo di Montepulciano, tra il profilo dei vigneti e l’eleganza della Tenuta, ogni evento serale trova una dimensione più intensa, fatta di atmosfera, attesa e meraviglia.

🍷 I fuochi d’artificio diventano il finale luminoso di una serata costruita con cura: un brindisi, una tavola condivisa, un momento da celebrare nel luogo giusto.

✨ A Fattoria del Cerro, anche la notte può trasformarsi in un ricordo indimenticabile. Scopri qui la nostra Tenuta: https://bit.ly/4dJHkRE

18/07/2026

In occasione de Le Notti del Vino Nobile, Fattoria del Cerro ha aperto le porte della Tenuta per accogliere appassionati e visitatori in un’esperienza che ha unito degustazioni, musica e convivialità.

Tra i vigneti di Montepulciano, gli ospiti hanno avuto l'opportunità di vivere la Tenuta in una veste inedita, scoprendo anche la nuova cantina esperienziale, pensata per raccontare da vicino il percorso del vino e l'identità di Fattoria del Cerro.

✨ Grazie a tutti coloro che hanno condiviso con noi questa serata, contribuendo a trasformare il vino in un'occasione di incontro, scoperta e relazione con il territorio.

10/07/2026

🌸 Da Fattoria del Cerro, nel cuore di Montepulciano, nasce Cerrus Rosé.

Un Metodo Classico che esprime eleganza e carattere attraverso un colore rosa brillante dai riflessi delicati e un bouquet in cui lampone, ciliegia e piccoli frutti rossi si susseguono con finezza e armonia.

🥂 Il perlage è fine e persistente, la struttura piena ed equilibrata. Una personalità versatile che lo rende ideale per l’aperitivo, ma capace di accompagnare con naturalezza anche i momenti più conviviali a tavola.

Prodotto nella nostra Tenuta nel cuore di Montepulciano, Cerrus Rosé racchiude una visione del vino fatta di qualità, ricerca e attenzione ai dettagli.

✨ Un calice che invita a rallentare e ad assaporare il piacere della condivisione: https://bit.ly/CerrusRosè

Indirizzo

Via Grazianella, 5/Frazione Acquaviva Di Montepulciano
Montepulciano
53045

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 18:00
Martedì	09:00 - 18:00
Mercoledì	09:00 - 18:00
Giovedì	09:00 - 18:00
Venerdì	09:00 - 18:00

Telefono

+390578767722

Sito Web

http://www.tenutedelcerro.it/

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