28/05/2020
Oggi sarebbe stata per noi una giornata come tante altre. Una di quelle in cui dover pensare a come migliorare il nostro piccolo bistrot, a come renderlo sempre più sicuro e rassicurante per tutte le persone ancora spaventate dalla pandemia, a fare tesoro del tempo a disposizione pensando nuovi piatti e nuove esperienze da condividere con voi. Sarebbe stato anche uno dei tanti giorni pieni di preoccupazione per il futuro, di voglia di resistere nonostante tutto, di ansia aspettando il momento in cui tutto il brutto sarà finalmente alle spalle.
E poi?
E poi ci arriva un chiamata a cui abbiamo qualche volta pensato ma a cui non abbiamo mai dato tanto séguito: la chiamata di Aquile in ristorazione che ci comunica di essere stati premiati come uno tra i ristoranti/bistrot migliori della provincia di Siena e che ci posiziona tra i migliori 10.000 ristoranti di tutta Italia!
Un riconoscimento che ci dà tanta forza e allo stesso tempo ci fa capire che, passo dopo passo, la strada che stiamo percorrendo è quella giusta!
Una strada fatta di tanta passione per il cibo e per l’ospitalità, di studio e di sperimentazione continui.
Tutto questo per regalare a voi che venite a trovarci la possibilità di trascorrere il tempo nel Fuorimenù Bistrot all’insegna del buon cibo e della convivialità.
Ed è proprio a voi che vogliamo dedicare questo premio: a voi che, piano piano, iniziate a fidarvi sempre più di noi.
https://www.aquileinristorazione.it/profile-135171-fuorimenu-bistrot
