Dal Mugnaio

08/09/2026

⚠️‼️ NOVITÀ IN BOTTEGA ❗️‼️ DIRETTAMENTE DA MATERA

Sono arrivati gli snack
"ANTICO GRANAIO" 😋

Non le solite patatine. Questi sono LEGUMI TOSTATI croccanti, proteici, sani. Uno tira l'altro.

Ecco i 3 che trovi dal Mugnaio:

1️⃣ CECI TOSTATI SNACK Croccante, leggero, sazia senza appesantire. Proteico e naturalmente senza glutine.

2️⃣ CRAPIATA MIX:
ceci, fave, piselli, mais.
Il mix dell'antica zuppa lucana diventato snack.
Il preferito per l'aperitivo.

3️⃣ FAVE TOSTATE:
La versione più rustica e saporita, perfetta con una birra artigianale.

Non fritti. Artigianali. Da filiera lucana.

Li trovi in bottega ....

📍 Dal Mugnaio
Bottega e Cucina | Montemurlo

05/09/2026

▪︎ I GIOVEDÌ DELLA TRADIZIONE ▪︎
🌾SAPORI DI SETTEMBRE🍇🍄‍🟫

Per il primo appuntamento portiamo a tavola piatti semplici, autentici e senza fronzoli, nati da quello che c'era: il pane buono strusciato, la ricotta fresca, i fichi dolci di settembre e il pane raffermo che non si buttava mai via.

👨‍🌾🎑Una cucina che sa di casa e di condivisione, ispirata ai gesti e ai tempi della vita nei campi di una volta.
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🍽IL MENU.....
🥖🍅🫘La Pausa del Raccolto:
Fagioli piattelini toscani al cipollotto fresco e pane toscano strusciato al pomodoro con olio EVO.

🥣Il Ristoro della Sera:
Gnudi freschi di ricotta su crema morbida di Pecorino Toscano, con fichi dolci di settembre e noci croccanti.

🍮Il Dolce del Recupero:
Le mitiche frittelle di pane dolce fatte con il pane raffermo, latte e uvetta.
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📅 Giovedì 10 Settembre – dalle ore 19:30
📍 Dal Mugnaio - Via Montalese, 325 Montemurlo Po
💰 €28

⚠️Posti limitatissimi.
📞 Prenota: 347 697 1100 o in DM

e cucina

03/09/2026

👋 SETTEMBRE IN BOTTEGA!
RIPARTONO I NOSTRI GIOVEDÌ SERA

Le vacanze sono finite, la bottega è tornata a pieno ritmo e i fornelli sono già riaccesi per voi.👨‍🍳

La formula è sempre la stessa: buon cibo, ambiente informale dove trascorrere una serata tra amici, in famiglia o in dolce compagnia, davanti a un calice di vino e piatti sfiziosi, genuini e della tradizione.

🤩A settembre da noi si sta ancora benissimo: se è bel tempo approfittiamo del nostro dehors esterno sotto le luci, altrimenti la serata si svolge all'interno, nella nostra accogliente bottega.

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⚠️Nei prossimi giorni vi comunicheremo le date ......

📌 Cosa fare adesso?
Seguiteci qui e nelle Storie e attivate le notifiche, così non vi perdete l'apertura delle prenotazioni.
😉I posti come sempre sono limitati!

Vi aspettiamo!

📍Dal Mugnaio
Bottega e Cucina
Via Montalese, 325 Montemurlo

Dal Mugnaio
Non siamo il solito locale, ma una bottega con cucina dove sentirsi a casa❣️

05/08/2026

📢 Andiamo in ferie! ☀️

Ci tenevamo a dirvi un GRAZIE immenso.
Grazie a ognuno di voi che è passato a trovarci a pranzo, per un acquisto in bottega o durante le nostre serate in corte. È stato fantastico vedere come avete accolto e fatto vostra la nostra atmosfera.🫶

🌾Ora la Bottega del Mugnaio si prende una piccola pausa estiva per ricaricare le batterie, far riposare la sua anima e lasciarsi ispirare dal sole🌞

📌Saremo chiusi da giovedì 6 agosto e riapriremo lunedì 31 agosto!

Al nostro rientro ci troverete carichi e pieni di nuove idee con i soliti orari:
🛒Bottega:
8:30 -13:00 | 16:00 19:00
🍽️ Pranzo:
12:30 | 14:30

💥Tenetevi pronti, perché settembre sarà solo l'inizio.

Vi sveleremo poco a poco le grandi sorprese e novità che vi aspettano, tra eventi, degustazioni, le nostre aperture serali e le attesissime cene speciali!🤩

🛍🛒Anche la nostra bottega continuerà ad arricchirsi sempre di più con prodotti di qualità selezionati per voi, pensati per dare valore alla vostra spesa quotidiana!

Buone vacanze a tutti, rilassatevi e godetevi l'estate.
Ci vediamo il 31 agosto! 💛

📍Dal Muganaio
Via Montalese 325
Montemurlo po

25/07/2026

⚠️⚠️ATTENZIONE ATTENZIONE!

📣 ULTIMO APPUNTAMENTO ESTIVO IN CORTE DAL MUGNAIO!

🌾Dal Mugnaio la farina è di casa, e questa volta abbiamo deciso di trasformarla nella regina della Romagna!
Ti aspettiamo per una serata speciale dedicata alla piadina artigianale, fatta a mano da un vero cuoco romagnolo. 👨‍🍳🫓

📅Quando:
Venerdì 31 Luglio dalle ore 20:00

📋IL MENÙ DELLA SERATA:

▪︎L'Inizio: un piccolo antipasto con i nostri "Dischetti del Mugnaio" (mini piadine artigianali stile tortilla farcite)

▪︎ La Degustazione: 4 spicchi di piadine 100% artigianali fatte a mano, rigorosamente farcite al momento, unendo ingredienti freschi di bottega e ricette tipiche della tradizione.

🍨 La chiusura : palline di gelato artigianale per rinfrescare il palato

🍶☕ Acqua e Caffè inclusi

💰 Prezzo della serata: €20,00 a persona (bevande escluse)

📌 I posti sono limitati‼️
📞 Prenota subito il tuo tavolo
347 697 1100 o passaci a trovare in Via Montalese, 325 a Montemurlo.

23/07/2026

22/07/2026

21/07/2026

Serate rustiche in Corte!

20/07/2026

Questo giovedì dalle ore 19:00 ti aspettiamo per la penultima serata del giovedì in "Corte dal Mugnaio!"


🤩😋Un percorso degustazione speciale tutto incluso:

● 🍢Entrée fresco e sfizioso di benvenuto

●🍕 Degustazione di 4 pinse artigianali farcite (assaggi con impasti speciali: barbabietola, spirulina, curcuma e ceci)

●🥂 3 Calici di bollicine selezionati
"La Genisia" Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Pinot Nero
(Brut, Rosé ed Extra Brut)

● Acqua e caffè inclusi

🚨 ⚠️POSTI LIMITATI!

La prenotazione è obbligatoria.
📞 Prenota ora al: 3476971100
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12/07/2026