Evocativa del tempo che fu già nella scelta del nome, la Locanda Scarfantoni si trova nell'omonima villa signorile ottocentesca di Montemurlo, che un sapiente restauro ha restituito al suo fascino austero, dopo anni di incuria. Pensata come un bed and breakfast dal sapore antico, la locanda si articola all’interno degli ambienti della villa. Al piano nobile si trova il grande salone centrale, disp
onibile su richiesta per accogliere ricevimenti, feste ed eventi di vario tipo. Uno scalone illuminato da un grande lampadario di cristallo conduce il visitatore al secondo piano, che ospita le sei camere, ognuna delle quali è caratterizzata da un suo stile decorativo e da una propria originale mobilia, capaci di offrire agli ospiti l’esperienza di un soggiorno d’antan. Al piano terra, nei fondi un tempo adibiti alla rimessa delle carrozze, si snoda fra spesse volte in muratura e salette riservate il ristorante della locanda, vero motore attrattivo – oltre le bellezze architettoniche – del luogo. La direzione ha improntato lo stile gastronomico su una rivisitazione della cucina toscana, sia di terra che di mare, cercando di coniugare elementi di innovazione con la riscoperta di una semplicità agreste, di una pulizia dei sapori, quasi un richiamo alle sue più autentiche radici popolari e contadine. Di notevole pregio anche la cantina, vero punto di forza del locale, che ha puntato su un’ampia selezione di vini italiani e stranieri per soddisfare anche i palati più raffinati ed esigenti. Ad attribuire un tono bucolico al quadro d’insieme contribuisce l’elegante giardino all’italiana, che circonda la villa e incornicia anche una ca****la gentilizia che si trova di fianco all’edificio centrale. Vero scrigno di bellezza per le decorazioni pittoriche degli interni, il luogo è consacrato e dunque vi possono essere officiate tutte le funzioni religiose, compresi matrimoni e battesimi. Non meno importante è sapere che la villa possiede un'ampio parcheggio privato interno.